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先日の夕食時、家の食品棚に缶詰のグラタンソースを見つけた私。キャ～、期限切れ(汗)
ちょうど蒸かしジャガイモがあったんで、これを消費すべく、ポテトグラタンを作ってみました。
使ったのはこちら。
グラタン専用に味付けしてあるから、かけて焼くだけで手軽にグラタンができるスグレモノ^_^
＜グラタンソースで簡単ポテトグラタン＞4人前
蒸したジャガイモ 6個
ベーコン 100ｇ
玉ねぎ 1個
グラタンソース 1缶
牛乳 250cc
塩・こしょう 適宜
バター 大１
とろけるチーズ 適宜
１．フライパンでバターを熱しベーコンとたまねぎスライスを炒める。
２．ここにグラタンソースをいれ、牛乳を加えソースを溶きのばす。
３．グラタン皿にじゃがいもを並べて、２を注ぎ、とろけるチーズをふりかけて、グリルで6分ほど焼いて出来上がり。
少し焦げたけれど、これがまた香ばしくて美味しかったです。
お皿にとりわけていただくと、ジャガイモとホワイトソースとチーズがあうあう～。
グラタン作りはちょっと面倒だ！と敬遠気味でしたが、グラタンソースやホワイトソースの缶詰利用で手軽にできますね。
蒸したジャガイモも消費出来たし、グラタン好きな夫も旨い！と言ってくれたんで、よしよし
缶詰・びん詰・レトルト食品のスピードレシピ
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