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クリスマスクッキング・・・そして、プレゼントが^^

クリスマスクッキング・・・そして、プレゼントが^^

そろそろ12月のたのしいイベント・・・クリスマスですよね。


そこで、クリスマスクッキングに行ってきました。

そのメニューを紹介したいと思いますので、見てやってくださいね。


ホタテとオレンジマリネ
    刺身用のホタテとオレンジ、グレープフルーツのカットを、オリーブオイル
    果汁、塩、砂糖で混ぜてなじませます。
    ちょっと、甘めですが、とても食べやすくて美味しかったです。



ぎゅうぎゅう巻き 画像なしです。ごめんなさいね・・・想像よろしくネ


   野菜を一口大に切りグリルパンに敷き詰め、オリーブオイル、塩、黒コショーの味付 
   170℃で30-40分焼き上げます。
   野菜は、ズッキーニ、パプリカ、インゲン、オクラ、ミニトマト、さつまいもその他
   なんあと、タコ、ムール貝等
   野菜のうまみが、ギュッと濃縮していましたよ。

和風ローストビーフ
   ポイントは、だし汁、醤油、みりんを使いました。
   弱火で蒸し焼きにして、決して沸々煮込まないこと。
   冷めてから、切り分けてくださいね。

きのこのポタージュ 画像撮り忘れました。

  えのき、しめじ、まいたけ、しいたけ いっぱい使います。
  なめらかにして、オリーブオイル、塩コショウ、白だし、牛乳で味付けします。
  以外とさっぱりですが、温まります。



アンチョビパスタ  ポイントは、アンチョビ、たかのつめ、を使い、ニンニク、オリーブオイル、
  塩、白だしで味付けして、最後に黒こしょうでととのえます。
  必ず、お皿は温めておいてね。


デコレーションケーキ
ちょっと画像が小さいです。
  クリスマスの花形ですよね。
  お好きに飾ってみると楽しいですよ。

  ポイントは、高低差を付けること・・

セッテイングは、こんな感じにしました。みなさまも素敵なお料理をなさるのでしょうね^^
とても気になりまーす^^


そして、ななんと!!
サンタさんがちょっと早めに訪れました。

予想外のプレゼントをいただきました。
息子がようやく、帰国して、私に渡してくれたのが・・・

シャネル ルージュココ  No440
免税店で、男性BAさんが、選んでくれた色だそうです。恥ずかしかったと思います。
それでも、買ってきてくれたことが、とてもうれしいです。
クリスマスイブに使いたいです。
気持ちがふわっと暖かくなって、母感動でした。


今年もあと少しですね。
美ログはこれで2015年は終わりになりそうです。
この一年、いっぱいのLIKEやあたたかいコメントありがとうございました。
そして、来る年が、みなさまにとって、ますます輝いて実り多い年で
ありますようにお祈りいたします。

お元気で、忙しい師走を乗り切ってくださいね。

 


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コメント(19件)

  • お久しぶりです。楽しいクリスマスの様子が伝わってきます。まちこひめさまのお料理の記事、いつも美味しそうで好きです(^_^)我が家は、いつも通り、姉家族とチキンとスープ、ケーキは姉がココアとシフォンケーキ2ホール作ってくれました。息子さん、お優しいですね。シャネルの口紅、素敵なお色ですね☆

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    2016/2/6 14:15

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    ☆peony☆さん ありがとうございます。やっぱ楽しくみんなでワイワイが一番ですよね。お姉さまの手作りケーキが愛情たっぷりでうらやましいです。シャネルのリップも良い色で気に入っています。今は、2月からいろいろ環境がかわり、チャレンジ中です。なかなか美ログまで行きそうにありませんです^^

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    2016/2/7 17:12
  • 大変遅コメ失礼します。クリスマスは豪華なディナーだったのですね♪まちこひめ様の息子さんからのプレゼント、素敵ですね♪とても幸せそうな風景が目に浮かびます。お正月も皆さんで集まってお食事したのでしょうか?ここのところ、バタバタしていてなかなか美ログに来れませんが、今年もよろしくお願いします*^o^*

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    2016/1/22 19:49

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    ナチュラル娘さん こんにちは コメントありがとうございます。クリスマスは、賑やかに過ごしました。目下、シャネルのリップを使っています。とてもいい色で気に入っています。正月は、元旦から集まって、忙しく過ごしました。また、時間ができたら、遊びに来てくださいね。今年も、こちらこそ、よろしくお願いいたします

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    2016/1/23 15:57
  • こんばんは♪遅コメすいません(泣)お料理どれも美味しそう!私も招かれたかったぐらいです(笑)←図々しい テーブルセッティングもクリスマスっぽくて素敵!息子さんからのプレゼントめっちゃ嬉しいですねー!幸せなクリスマスを過ごされたようで私まで嬉しい気持ちに。本年もどうぞよろしくお願いします(^^)/

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    2016/1/11 01:13

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    花と蝶さん こんばんは 今年もよろしくお願いいたします。楽しいクリスマスとうれしいプレゼントで年末は幸せでした。ぜひ、次回はご招待いたしますわ!お正月は、いかがでしたか?今年も、元気に、美しくで自分磨きをしましょうね^^

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    2016/1/11 19:43
  • 新たな年に初めまして。もろに亀レス失礼します。ルージュココのお色が素敵です!娘さんからだと思いきや、口紅のプレゼントをされるなんてなんと粋な息子さんなのでしょう♪聞いてるだけでほっこりするお話でした。
    お母様の微笑ましいお顔が目に浮かぶようです。クリスマスのお料理も全部美味しそう☆

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    2016/1/3 00:17

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    Emirinさん いらしゃいませ・・ 明けましておめでとうございます。唇にのせると、とてもきれいなオレンジ系のちょっと赤っぽいカラーーが、気に入ってます。大事に使わせてもらいます。うれしいことです^^クリスマスも無事終わり、おせちもしっかり作り、あたらしい年を無事に迎えて、良い年にしましょうね^^

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    2016/1/3 15:31
  • 遅いコメント、失礼いたします。とても素敵な息子さんですね。確かに男性がコスメを購入するのは照れくさいものですよね。そこを頑張られてお母様にルージュをなんて!胸がキュンとしました。お料理もどれも素晴らしいです☆今年も楽しく交流させていただき、ありがとうございました!来年もよろしくお願いいたします!!

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    2015/12/30 20:35

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    sachiranさん こんばんは ありがとうございます。思いがけないプレゼントにうれしかったです。気持ちを大事にしたいです。いつのまにか大きくなっていましたわ。クリスマスクッキングも楽しかったです。来年も、ご活躍をお祈りいたします。そして実り多い一年になりますように^^よろしくお願いします。

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    2015/12/30 21:09
  • こんにちわ☆そしてメリークリスマスですー(*^v^*)息子さんからのルージュ、すごく素敵です!ブログを拝見してほっこりと心が温まりました☆ 今年のクリスマスはまちこひめさんにとって特別なクリスマスですね!
    今年も残り僅かですが、素敵な年末をお過ごし下さい☆

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    2015/12/25 09:59

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    zelneさん こんにちは こちらこそ メリークリスマス♪ びっくりのプレゼントでした。でもね、こんなハプニングにじわっとなりました。大事に使います^^今夜のご予定はどうですか?すてきな時間をお過ごしくださいね。そして、また、来年もよろしくおねがいします。

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    2015/12/25 16:03
  • メリークリスマス!
    親孝行の息子さんですね
    お色もいいじゃあないですか
    大事に使われるのでしょうね
    クリスマスのお御馳走たくさんできましたね^^
    どれも美味しそう....

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    2015/12/24 18:12

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    mi-ちゃんさん こんにちは はい、おかげさまで、クリスマスプレゼントをいただきました。大事に使わさせてもらいます。まさかね・・・でも、本当にうれしかったです^^ mi-ちゃんさんは、今夜はどんな予定かしら?楽しい時間を過ごしくださいね・・

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    2015/12/25 15:57
  • 色々作られましたね。マリネは、私にも作れそう。ブランド化粧品のカウンターには、男性のBAさんがいらっしゃることがありますね。メイクしてもらう際、よけいに緊張しそうです。

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    2015/12/21 18:39

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    ホワイトヘーブンさん  こんにちは 以外と簡単なので、良かったらお作りくださいね。
    コスメのカウンターにも男性のBAさん 見かけることが多くなりました。意外と楽しいかも・・・でも、お肌を触られるのはどうかなー やっぱ、パスしますわ^^  良いお年をお迎えくださいね^^

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    2015/12/22 16:16
  • 今年ももう終わりが近づきましたね
    息子さんがくれたのですか。ちょっと涙がでそうです。かわいい
    そんな日がくると嬉しいです
    今年も色々楽しい交流ありがとうございました。
    是非来年もよろしくお願いします

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    2015/12/21 15:24

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    パウダーママさん こんにちは 一年の早さを感じますね。どんな年でしたか?平々凡々な、ちょっと忙しくもあった一年でしたね。息子のリップを塗るのが、すごーく楽しみです^^ いろいろありがとうございました。来年も仲良くしてくださいね。そした、良いお年をお迎えくださいね^^

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    2015/12/22 16:13
  • つづき 今年もいっぱいお世話になりました。来年も仲良くしてくださいね。幸せ多い2016年になりますようにお祈りしています^^

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    2015/12/22 16:09
  • クリスマスパーティー、どんなメニューにしようかいつも迷います。大したものは作れないのですが、みんなに喜んでもらいたくて。
    ホタテとオレンジのマリネ、お洒落でパーティーにピッタリですね。ケーキは子供とデコレーションするのも楽しそうだなぁ♪ルージュココのプレゼントも素敵!
    今年もありがとうございました☆

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    2015/12/21 14:34

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    わきんぼうやさん  こんにちは クリスマスは、子供も楽しいけど、大人たちも、華やいだうきうき気分になりませんか?やっぱ、サンタさんがいるのかもしれませんね。息子は、色選びに悩んだようです。母は、なんでもうれしくいただきます。この色はあまり持ってないので、使うのが楽しみでーす^^

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    2015/12/22 16:07
  • こんにちは。シャネルの口紅買ってくれたんですね。
    素晴らしい息子さまです。まちこひめさまの育て方もよかったんだとおもいます。
    今年最後の美ログありがとうございました。私の息子はシャネルは夢です。3000円でおわりそうです。笑いいクリスマス、お正月をお迎えください。

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    2015/12/21 12:14

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    池住さん  こんにちは 育て方はそれぞれですが、離れてみて、親のありがたさがわかったのかもしれません。池住さんの息子さんは、いざとなれば、ちゃんとしてくれますよ。大丈夫ですよ。また、来年も、仲良くしてくださね。そして、いっぱい幸せの年をお迎えくださいね。

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    2015/12/22 16:02
  • こんにちは(*^^*)
    クリスマスクッキング、とても本格的で
    真似したいですが料理下手なので
    到底無理そうですm(_ _)m
    息子さんからのクリスマスプレゼント☆
    とても素敵です!
    お母様おもいの優しい息子さんですね♪
    良いクリスマス、お正月をお迎えください☆

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    2015/12/21 09:53

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    Arpegeさん  こんにちは ぜひ、お作りくださいね。自分流にアレンジしてみて、楽しく、美味しくできたら、それがごちそうだと思います。わいわい食べれたら、もっとおいしくなりますよね。息子は、色で相当悩んだようです。仕方ないですよね。似合うと思います^^へへ!
    来年も、また、仲良くしてくださいね^^

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    2015/12/22 15:56
  • おはようございます。
    と~ってもおしゃれなクリスマスの食卓!
    真似したいです。
    息子さんからのプレゼントだったら、どんな色でも
    きっと似合いますよ☆

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    2015/12/21 08:40

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    チョコラータ3さん こんにちは うわーありがとうございます。ぜひ、良かったらお作りくださいね。息子からのカラーはあまり持ってないので、母はしっかりと、使わせていただきます。似合うと確信・・・しています・・・♪

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    2015/12/22 15:51
  • おはようございます♪料理どれも美味しそうでまちこひめ様の温かさが伝わってきます。お子様からのプレゼントも素敵ですね(*^-^*)
    いつも楽しくブログ拝見しております。まちこひめ様の記事楽しみにしてます

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    2015/12/21 07:56

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    るぅ♪♪さん こんにちは お料理褒めていただき、ありがとうございます。るぅさんは、どんな風に過ごされるのかしら?気になりますよ・・・息子も大きくなって、びっくりのプレゼントでした。有難いですね。日常のありふれた美ログを、これからも、また投稿したいです。来年もよろしくお願いいたします。

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    2015/12/22 15:47
  • 今年は最後となる美ログとお聞きし、残念とおもいつつ、年の瀬を感じます。本当にお世話になりました。まちこひめさま、来年も素晴らしい年になることをお祈りしております(*^^*)

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    2015/12/21 05:50

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    eikeroroさん 続き   こちらこそ、いっぱいのコスメグッズを紹介していただき、とても参考になりました。来年も、仲良くしてくださいね。実り多い一年を迎えられることを願っております^^

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    2015/12/22 15:42
  • 素敵なお料理、真似させていただいてもよろしいでしょうか。なんて、お洒落な息子さんなんでしょう。幸せが伝わり、私も幸せになります(^^)まちこひめさま。お知り合いになれて、ありがたく、そしてさりげない優しさや心あるコメントを頂戴し、私にとって思い出深い@となりましたことを感謝申し上げます。また(続)

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    2015/12/21 05:48

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    eikeroroさん こんにちは ぜひ、良かったら、作ってみてくださいね。うれしくなります。息子は色がありすぎて迷ったようです。この色はあまり持ってないので、ワクワクしながら、使いますね^^コメントは、ついついありふれた言葉になってしまいますが、少しでも喜んでいただけたら、やったの気持ちです。

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    2015/12/22 15:39
  • 優しい息子さんですね。まちこひめさんの記事は、ほんわかとしていて、読んでいて心が温かくなります。今年はこれで最後の記事とのことですが、お忙しい中、お体に気をつけて新年をお迎えくださいね。お世話になりました。来年もよろしくね^^

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    2015/12/20 22:54

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    ranmaruさん こんにちは いつもありがとうございます。はじめてメールを送ってから、いろいろ教えてもらい、お世話になりっぱなしです。温かい気持ちになっていただけたのなら、一番うれしいです。ranmaruさんも、眩暈に十分気を付けて、新しいお年をお迎えくださいね。よろしくお願いいたします^^

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    2015/12/21 15:58
  • こんばんは(^^)
    素敵なプレゼントですね( 〃▽〃)お店で相談して購入してくれるなんて、その行動だけでも感激ですね(//∇//)素敵な息子さん、きっとまちこひめ様をイメージしながら選んでくれたんですね☆
    お料理はどれも美味しそうですね(*^^*)そろそろメニューも考えなきゃです。

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    2015/12/20 21:37

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    ゆうさこさん こんにちは うれしいサプライズです。こんなふうに過ぎてゆく一年に感謝です。このカラーが似合うと確信しています^^  メニューは、各家庭の味が出そうで、考えるのも楽しいですね^^

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    2015/12/21 15:53
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