気が付けば外は真っ暗~焦りました
夕飯はカレーを
今回はRSPで頂いた
エスビー食品
ゴールデンカレーシリーズ



日本初のカレー粉を作ったのもS&B

35種類のスパイスとハーブ
カルダモン・クミン・コリアンダー等
スパイスを焙煎することで香ばしさとコクが
ローレル・サボリ―等のハーブを油脂でコーティングで
香りの飛散を抑えて香り立ちと風味を高めているそうです
カレー粉へのこだわりを感じますね

ハーブの香りを強く感じます

今日のカレー....



他にもゴールデンカレーはレトルトもあるんです
手軽でいいですね

そして夏季限定のクランチスパイス

クラッシュアーモンドの組み合わせ

ゴールデンカレーはラインナップが充実しています


https://www.sbfoods.co.jp/golden/

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