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老舗味噌屋ホシサンの極上!キムチ鍋の素を使ってみた

老舗味噌屋ホシサンの極上!キムチ鍋の素を使ってみた

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九州の老舗ホシサン☆
極上!キムチ鍋の素を使ってみた


極上 キムチ鍋の素 250ml



九州の調味料って、美味しいですよね!


例えば・・・

「あまくち」のお醤油はちょっぴり甘くて何とも言えない~

焼き餅に絡ませると絶品なんだもの。


お味噌は「麦みそ」が有名ですよね!

我が家のお味噌は、最近はずっと麦みそに決まってます☆

中でも、麦の粒が入っている麦粒味噌がお気に入り。


お醤油もお味噌も、スーパーではなかなか手に入らないから

通販でお取り寄せしているんですよ。



そんな大好きな九州調味料の新しいお仲間。
ホシサンのキムチ鍋の素を試してみましたよ♪



キムチ鍋の素も、ただのキムチ鍋の素じゃない!!

老舗味噌屋ホシサンが丹精込めて仕込んだ麦味噌
「ホシサン百年乃蔵」をベースに使っているから、コクとうま味が

違います。


だしには、国産の鰹だしと日高産の昆布だしを使い、キムチの

辛みとコクが加わった深~い味わいなのです。



豚肉と肉団子、家の冷蔵庫にあるお野菜を取り混ぜて
簡単、キムチ鍋です♪




だしは、キムチ鍋の素を水で割って(3倍希釈)加えています。

寒い日は、お腹の中からポッカポカに温まるキムチ鍋が美味しい☆





キムチのマイルドな辛さの中に、みそのコク。

いままで食べたキムチ鍋と違うのは、麦味噌が入っているから

かな・・・

これは、もうお店の味!!


魚介類の具を合わせても、美味しくいただけそうです!





シメはうどんにしました。


お鍋1回分で素が少し余ったので、炒め物や炒飯の味付けに

使って使い切ろうと思います。



ホシサン株式会社





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