肩こり解消に◎の栄養素はコレ!
肩こり解消には血流を良くすること、筋肉細胞を常に新鮮な状態にすることなどが大切です! 肩こり解消に活躍してくれる栄養素をご紹介します。1. タンパク質
筋肉の代謝を維持・促進する役目を果たす「タンパク質」を含む豆乳を、温かい状態で摂取すれば、身体もポカポカ一石二鳥!2. ビタミンB1
乳酸が筋肉に溜まるのを防いでくれる「ビタミンB1」! 豚肉・枝豆・たらこなどに多く含まれるので、そのあたりを積極的に摂りたいところ。さらに身体を温める温性野菜のにんにく、にらなどを組み合わせれば血流アップに♪ にんにくなどの特有の香りを生み出す「硫化アリル」には、血栓ができるのを防ぐ働きや血中の悪玉コレステロールを減らす作用もあり、血液が喜ぶ食品です!3. リノール酸&オレイン酸
極めつけに、コレステロール値を下げて血液をさらさらにする効果のある「リノール酸・オレイン酸」を含むごまをプラス! 「ビタミンB1」も含まれるので、今回のレシピにはぴったりな協力者です!つらい肩こりとおさらば♪ 明太豆乳スープのレンチンレシピ
材料
- 調整豆乳 150cc
- 明太子 大さじ2杯程
- ニラ 又は 青ネギ 1~2本程
- すりごま 小さじ1/2
- めんつゆ 小さじ1/2
つくり方
1. 皮を取った明太子、刻んだニラ(又は青ネギ)を全ての材料とともにマグカップなどの耐熱容器に材料を入れ、明太子がほぐれるようによく混ぜる。2. ふんわりラップをして電子レンジで2~3分温めたら完成!
POINT!
お好みで白ごまやブラックペッパーを上に乗せると、カフェ風な見た目に♪
朝食にも小腹が空いた時にもおすすめです。さっと作れて身体にうれしい効果がたくさんの、あったか明太スープで健康体を目指しましょ!
お話を伺ったのは...
小鳥遊しほさん
イラストレーター、フードコーディネーター、モデルとして活躍。美容師免許・調理師免許・ダイエット検定1級をもつ。雑誌やネットコラムの連載、LINEスタンプをはじめ、アパレルブランドとのコラボやトークイベントの出演など幅広く活動。著書「くまっているのはボクなのに。一問一頭」(KADOKAWA/中経出版)が好評発売中。Twitter:@SHIHOtakanashi Instagram:@shihotakanashi
illustration&photo:小鳥遊しほ
●当記事は、編集部取材に基づいた情報です。また、個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用ください。
出典元:資生堂の総合美容サイト「ワタシプラス」
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