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もうすぐ、イースター！ですね
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで
2021/4/1～5/31までの期間限定
HAPPY イースターフェスティバル with ヴァローナが開催されますよ
「クープ・デュ・モンド」の
日本代表として
世界大会準優勝を勝ち取るなど
数多くのコンテストで優勝歴を持ち
木村拓哉さん主演のTBS系
「グランメゾン東京」のスイーツのデザインも監修された
エグゼクティブシェフパティシエ
徳永純司氏と
ヴァローナのファブリス・ダビドゥシェフという
贅沢なタッグが生み出したスイーツたちは
美味しいだけでなく
ため息が出る美しさ、
洗練されたアーティスティックさを持ち合わせていて
思わずこちらも笑みが溢れるキュートなビジュアルのものも！
ニューヨークラウンジで楽しめる
アフタヌーンティーセットには
11種類の「ヴァローナ」のチョコレートを駆使
カダイフにエッグ型をしたチョコレートをのせて
鳥の巣をイメージしたベリーヌをアイコンに
チョコレートタルトやエクレア
ティラミス、スコーンなどなど
本当、盛りだくさん！
WEB予約特典として
乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
ついてきます
※ノンアルコールスパークリングジュースに変更も可
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ
【提供時間】
11：30～21：30（L.O.19：30）
【料金】
平日5,170円／土日祝5,610円
ハドソンラウンジでは
イースタ目玉焼きパフェ
ウサギとお花畑そしてたまごパフェ
と
イースターを表現した2種のパフェが楽しめます
食べるのを怯む位の精巧さと可愛さ！
ザ・ショップ N.Y ラウンジでは
定番のニワトリを含む
4種のイースターエッグ
レシピコンテストで優勝した
ブーケ ドゥ マンジャリも登場
テイクアウト出来るプティガトーも
充実！
ちょっとずつ
お味味させて頂きましたが、
本当、チョコレートづかいが
素晴らしく
上質なチョコレートは
コクはあるのに、キレもあるから
変に甘ったるくならない
他三店舗で イースターフェスティバルを展開
ヴァローナ社は
美味しいだけでなく
生産者さん、地域社会、
環境にも優しいと認められた
B Corp 認証取得
美容業界でも、エシカル
サスティナブルな姿勢が
求められていますが
作り手の気をそのまま摂り入れる
食でも、こういう姿勢に触れられる事は大事！
良質なカカオは
エイジングケア効果もあるし
大好きな人との
ワクワク美味しい時間は何よりの
美育時間
イースターを
美味しく、ハッピーにenjoy出来る
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
の
HAPPY イースターフェスティバルwith ヴァローナ
気になる方は
予約もスタートしてますので
是非 HPチェックなさってみて下さいね
メディア向け試食会で
堪能させて頂きましたが
チョコレートの奥深さ、
楽しさ、新しい発見 盛りだくさんな時間になりました
久しぶりに徳永さんにもお会いできて、
嬉しかった！
やっぱり彼の紡ぎ出すスイーツは素晴らしい！
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
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