福建省産地直結！おしゃれで美味しい♪中国茶専門店【RIMTAE（リムテー）】が日本橋にオープン♪

本格中国茶が楽しめる西新井の人気店が、
日本橋髙島屋S.C.（新館) 1階にオープン！

2021年7月27日

リムテー（RIMTAE）は
福建省南部地方の言葉で「お茶をどうぞ」という意。

中国茶の本場・福建省出身の黄（こう）兄弟が
”自分たちが日常に飲みたい一杯のお茶”のために
産地の数々を訪ね歩き、生産者と顔を合わせ吟味し、
茶葉の生産から販売まで中間商社を一切通さず、
直接買い付けているため、良質茶葉が他店に比べて
驚くほどにリーズナブル！

黄社長直々に、お店のご案内をして頂きました

茶葉の鮮度にもこだわっていて、
飲みたい量だけ買って新鮮なうちに味わってほしい、、、

そんな思いを込めて、” 個別包装”を徹底し、
1個から気軽に買えるシステム

【商品ラインナップ】
鉄観音、烏龍茶など代表的な中国茶をはじめ、
店主が長年秘蔵してきた他では取り扱いの少ない
珍しい限定茶葉など、日常飲用から茶席設えまでの
様々なグレードの茶葉や茶器、道具など

【中国茶】50種類以上￥200～
【茶器】30種類以上￥500～
【茶菓子】10種類以上￥200～
【日本茶道具（銀瓶・鉄瓶・常滑焼）】20種類以上￥3,000～

こだわりの茶器が所狭しと陳列されています♪
こちらもお値段がリーズナブル！

ワンコインで好きなお茶を選べる
イートインスペースもあります

そしてこちらで供されるカップや茶器などは
全てお店で販売されているので
自宅でそのまま同じように淹れて再現することも可能

本日の氷じめ冷茶　500円税込

この日はジャスミン茶。
月と太陽をデザインした素敵なグラスで。

ワンコイン聞き茶体験（お茶1種類／約30分）500円税込

好きな中国茶を1種類選べます。
一煎目はスタッフが、二煎目からは、自身のペースで♪

銀のやかんでお湯をわかし、
南部鉄器のやかんを介すことで、鉄イオンが
塩素を分解・除去してくれるのでまろやかな味になり
からだに吸収されやすい二価鉄も摂取できるので
通常のやかんで沸かすより、
味も成分も数倍深みがあるものになります。

最初にいただいた冷茶と同じジャスミン茶をホットで。
冷茶とはまた違った甘さや味わい。

ニ煎目からは自分で♪

プレミアム聞き茶コース
（お茶2種類＋お茶菓子付き／約40分）￥1,980税込

好きな中国茶を2種類選び、
一煎目から三煎目までスタッフがお茶の説明と
美味しい淹れ方を説明。
お茶菓子と組合せて、ほっこりティータイムを体験！

【白芽奇欄烏龍茶】
＊通常はもう1種類選べます♪
　
[一煎目：　香り]
茶葉からして香り高く、
蘭を思わせる華やかなフローラルな香りが
鼻腔に駆け抜けていく、、、、

たまりません！！！

[二煎目：　旨味や甘み]

色の変化も楽しめるようかわいいティーポットの照明に
近づけてみせてくれます。

[三煎目：心地よい渋み]

[夏限定月餅マンゴーとココナッツ]

お茶の渋味と月餅の甘さが見事にマリアージュ♪

黄社長とお話していると
お茶が好き好きで仕方がない、、、
中国茶への愛と誰よりも楽しんでいるのが伝わってきました。

【作法や形式などにとらわれず、
もっと気軽に中国茶を日々生活に取り入れて
楽しんで欲しいんです、、、、】と熱く語っていたのが印象的♪

日持ちもするので、贈答用にも便利♪

中国茶と一緒に楽しめる
いろんな味の月餅やパイなどスイーツも充実♪

イートインで実際に使った茶器、
家にも欲しくなる！！！

ちょっとしたプレゼントにもよさげ

箱は内側にもデザインがしてあって
とっても素敵♪

花茶のラインナップもすごい！！
”カーネーション”は
毎年”母の日”にすごい売れるんですって。

来年の”母の日”は、こちら送ってみようかな♪

薬膳思想に基づいた八宝茶がオススメ！

砂糖の代わりに冬瓜をいれているのが
リムテーオリジナルなんですって。

裏返すと中身が見えます！

お買い物途中の休憩にも最適

オープンしたばかりなので、
黄社長もしばらくはお店にいらっしゃるそうなので
是非お出かけしてみてくださいね。

近々、西新井の本店にも行きたい～

中国茶専門店 RIMTAE（リムテー）
東京都中央区日本橋2-5-1
日本橋髙島屋S.C.新館1階
03-6806-4103
営業時間：10:30～20:00