アピコスメ公式インフルエンサー吉田亜理沙です。
今日9月3日は、「睡眠の日」。
良質な眠りには、就寝前のティースプーン1杯のハチミツが効果的なのをご存知でしょうか?
そこでおすすめしたいのが、山田養蜂場から先月発売されたばかりのクリームのような“白いハチミツ”!
なぜ白いのか?どんな味なのか?気になりますよね。
おすすめの新商品「ホーリークローバー蜂蜜」を紹介します。
ホーリークローバー蜂蜜(キルギス産) 200g 2,700円(税込)
○ホーリークローバーとは?
ホーリークローバーは、レンゲやアカシアと同じマメ科の植物。
中央アジアの山岳国家「キルギス」の山々の麓一面に、パッケージに描かれているような綺麗なピンクの花を8月頃2週間だけ咲かせます。
一面に咲くピンクの花、見てみたい!
ただ綺麗なだけでなく、色々な角度でサスティナブルなので列記しますね。
①栄養価がとても高いことから飼育用として栽培されている
②土の中に窒素を固定させ土壌改良に役立つ
③極上のハチミツが採れる
その質の良さから、高品質なイギリスの高級車ロールスロイスに例えて、「花の中のロールスロイス」と呼ばれているのだとか!
○山田養蜂場が発売した「ホーリークローバー蜂蜜」とは?
蜜源の「ホーリークローバー」は、レンゲやアカシアと同じマメ科の植物なので、ホーリークローバー蜂蜜もレンゲ蜂蜜やアカシア蜂蜜のようにクセが少なく、穏やかな華やかさのある香り。
和三盆のようなスーッと口の中で消える後を引かないあっさりとした甘さが特徴です。
ホーリークローバー蜂蜜は白く結晶化しやすいため、自然にできた結晶はジャリジャリとあらくなってしまうそう。
そこで、山田養蜂場で人気の「マヌカ蜂蜜(クリームタイプ)」と同じ製法でクリーム化させることで、なめらかな食感に仕上げられています。
○睡眠前にティースプーン1杯のハチミツがいい!
冒頭で、睡眠前にハチミツをティースプーン1杯食べると睡眠の質を上げるのに効果的、と書きました。
それは、睡眠時の成長ホルモン分泌や、疲労回復に使うエネルギーを即サポートできるから。
ハチミツの主成分であるブドウ糖や果糖は、単糖類(それ以上分解されない糖類)なので、消化する必要がないため、胃に優しく吸収も早い。睡眠時のエネルギー源にピッタリ!
低血糖を防ぎ最適な血糖値をキープすることが、良質な睡眠に繋がるのです。
また、成長ホルモンは体脂肪を燃焼する働きもあるので、ダイエットにも効果的なのだそう。
ホーリークローバー蜂蜜はブドウ糖の含有量が多く、少量でエネルギーになってくれるのでおすすめです。
味にクセがなくクリーミーで食べやすいので、加熱などはせずそのまま食べるのが一番!
エネルギー源にすぐなってくれるので、パンやシリアルなど朝食にかけて食べるのもGOODです。
滑らかなので、パンにも塗りやすいですよ。
朝食にパンに塗って旦那さんに出したら、「はちみつじゃないみたい!」と驚いていました。
さっぱりした練乳のような味わいもあるので、いちごなどフルーツにかけるのも合うと思います♪
珍しい白いハチミツ、「ホーリークローバー蜂蜜」。
あっさりした甘さが食べやすいので、是非試してみてくださいね!
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