今日のティータイム☆下関<梅寿軒>の「志ぐれ」とシナモンカフェオレ
2021/12/7 15:42
『今日のティータイム☆下関<梅寿軒>の「梅もなか(大納言)」と抹茶』~今日のティータイム~山口・下関<御菓子司 梅寿軒>の菓子箱を頂きました初めましての和菓子です。中には4種類の和菓子が詰め合わせになっていました。…ameblo.jp
先日頂いた、山口・下関<御菓子司 梅寿軒>の菓子箱の中から、、、、、
「志ぐれ」を選びました
求肥の和菓子の様ですが、今回は日本茶でなくシナモンカフェオレ
大福系の和菓子に、紅茶やコーヒーって結構合いますよね。
また、求肥にシナモンは生八つ橋にもある様に、とっても相性が良いので「シナモンカフェオレ」にしましたよ。
パッケージから出してみると、薄い求肥にお粉がまぶしてありました。
柔らかそうですね~
食べてみると中は粒餡で、こちらも最中同様にしっかりと甘さを感じます。
ふんわり柔らかな求肥の衣と存在感のある粒餡の組み合わせが良いですね~
ノンシュガーのシナモンカフェオレがお菓子の甘さと調和するので、とっても美味しく頂けました。
お抹茶や緑茶だけでなく、コーヒーにも合うお菓子だと思います。
御菓子司 梅寿軒 Website山口県下関市で1903(明治36)年に創業した和菓子店/梅寿軒のウェブサイトですbaijuken.net
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