感動的なサプライズ!カテゴリーなく選べる革新的なプリフィクスコースが魅力的♪
2022/1/25 02:03
丸の内にこんな素敵な場所があったなんて!
TRATTORIA CREATTA
天井が高く、重厚な雰囲気。
暗めの灯りで落ち着きます。
プリフィクスメニューはよくあるけれど、
同店のコースは、カテゴリーは全く気にせず、
前菜・パスタ・メインディッシュ・デザートと
約25種類以上のおすすめ料理の中から
自分好みに組み立てるオリジナルのプリフィクスコース。
(パン・ 食後のカフェ付き)
3皿 6050円
4皿 7480円
5皿 9350円
2人で5皿 9350円=10皿を
シェアすることに!
もうね。この選ぶ作業が楽しくて、
ペンと書き込み式のメニューを
二人でにらめっこしながら作戦会議。
~ 前菜 ~
□朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわのマヨネーズとカニミソクリーム
■プロシュート マッシュルーム パルメザンチーズのサラダ 熟成オニオンビネグレット
□カブの冷製スープ ズワイガニコンソメジュレ添え
■鮮魚(この日はカレイ)のカルパッチョ シャルドネクリームソース
■ズワイガニと帆立のムースリーヌ トマトのジュレとパプリカのクーリー
□マグレ鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て オレンジバルサミコソース
■ズワイガニとマッシュルームのラビオリ オマールトマトクリームソース
~ パスタ ~
□とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース リングイネ
■手長海老のラグー 軽いトマトソース リングイネ
■濃厚なポルチーニのクリームソース フェットチーネ
~ メイン ~
□真鯛のソテー 里芋と黒米リゾット添え カニとなめこのスープ
■カレイのポワレ 山芋のパンケーキ カリフラワーとオマールのクリームソース
□クロカジキの片面焼き 野菜のピクルス だいだいの泡
■9種スパイスをまとった加藤ポークの炙り カレービネグレットソース
□蝦夷鹿うちもも肉の岩塩包み 洋梨の赤ワイン煮 5種ベリービネガーソース
□和牛の赤ワイン煮 ベーコンソテーと人参ピューレ
■黒毛和牛の岩塩包み ジンジャーソイソース(+1100)
~ ドルチェ ~
□カボチャとマスカルポーネのムース ラムレーズンのアイスと共に
■求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース ゆずの香り
□クーベルチュールのテリーヌ ミルフィーユ仕立て トリュフバニラアイスをアクセントに
□クレームダンジュのエスプーマ 苺のソルベ
季節のワインおすすめセット(3グラス3960円)をペアリングで
いただきました。
1皿のボリュームも結構あり、
美しい盛り付け!
最後にオーダーした覚えのない
チョコレートのドームが登場!!!
お店のサービスかな?なんて
呑気にに思っていたら
なんとBDのお祝いメッセージが出現!!!
友人が予めオーダーしてくれていたんですって、、、感謝感激!!!
本当びっくりして感動して鳥肌が立ちっぱなし!
そしてドームのチョコレートが美味しくて
これ、絶対、記念日に伝えたいメッセージ込めて
演出したらすっごい伝わると思う。
プロポーズとかにも最適!!!!
お店の方々もとても丁寧な接客で
マスクをしていてもずっとにこやかな笑顔を絶やさず
居心地よいひとときを過ごすことができました。
ランチもお得なコースがあるようだし、
春先はテラス席も気持ちよさそう。
また行きます~~~~
このブログに関連付けられたワード
カテゴリなし カテゴリの最新ブログ
東京・アーユルヴェーダヘルスケア学院事業説明会♪
健康美容家/エステチャンピオン/一般社団法人日本シロダーラ協会代表理事 田畑優美子 さんCREATION.AMOUR展示会へ
フリーアナウンサー 牛窪 万里子 さん
コメント(0件)
※ログインすると、コメント投稿や編集ができます