はじめよう美酢活 美酢
2022/5/11 19:12
ビューティービネガー 美酢(ミチョ)
以前飲むお酢を試したところ 酸味がキツすぎて飲む切る事が出来ませんでした
ミチョは匂いもマイルドで酸味も強くありません
水で割って爽やかに
牛乳で割ると飲むヨーグルトに
くせがなく美味しい
100%果実
↓
1次酵母発酵で果実ワインに
↓
2次発酵で果実発酵酢に
↓
自然熟成でまろやかな風味に
こうして出来た
100%果実発酵酢は
飲むだけではなく料理にデザートに
アルコールで割って
ちょっと足すだけでお洒落にアレンジする事ができます
保存料も着色料も使用していません
果実のお酢で美酢活始めませんか?
美酢
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