新大久保の駅上で美味しいグルテンフリーカレーランチ

国際的で豊かな食のイメージが高い
新大久保の地で、新たな「食体験」の創造を推進
JR新大久保駅直上フードラボ
「K,D,C,,,」
（Kimchi, Durian,Cardamom,,, ）

3階には3つの厨房と1つのドリンクカウンターを備えた
シェアダイニングを、4階には、コワーキングスペースのほか
本格的なキッチンを完備。
ポップアップストア出店、起業支援のほか、
大手企業とスタートアップのコラボレーションなど、
様々な食ビジネスの未来が作り出される場所。

3Ｆのエレベーターを降りると、
とても広々とした空間が広がっていました。

2022年5月17日(火) GRAND OPEN
Spice Curry Piccanteria
（スパイスカリーピッカンテリア）

玉ねぎ、鶏ガラ、ベジブロスの旨味を存分に引き出したスープに
10種類以上のスパイスを絶妙なバランスで調合し
グルテンフリーでスパイシーなカリー。

辛口、中辛、マイルドと3種の辛さから選べます。

ピッカンテカリー（辛口）1100円

パクチー増量、ゆでたまご、ほうれん草、
ミックスビーンズ（各+100円）をトッピング
（ご飯は少なめ）

オリジナルのピッカンテジンジャーエールを
オススメ頂いたのだけれど
アルコールが飲みたい気分だったので
ソイビール（600円）をオーダー

待つこと数分。
番号が呼ばれ、カウンターまで取りにいきます。

ビールと一緒に渡されたのはキンキンに凍らせたグラス！
なんてサービス満点なんでしょう～～～

カレーはスパイシーの一言！
スパイスの辛さなので辛いものが
苦手な方もイケると思います！

チキンウイングは、身離れがよく、
スプーンで少し力いれただけで
お肉だけ簡単にはずれました。

はじめは気になる具材と一緒に食べ
半分ぐらいから全部混ぜて、、、
豆やミックスベジタブルなど食感も変わって
とっても美味しく