ココア、赤ワインの次は「コーヒーポリフェノール」
2012/9/4 11:34
何やら話題のコーヒーポリフェノール。
ガン予防に有効だとか、美肌にもいいとか言われていますね。
要するに「ポリフェノール」なんだけど、
お茶好きの日本人にとってはとっても馴染みの深い抗酸化成分。
日本では90年代半ばに発表されたココアに含まれるポリフェノールの
機能性研究に始まり、その後、赤ワインで一大ブームに。
その後、緑茶のカテキンや大豆のイソフラボン、ごまのリグナンなども
ひっくるめて話題になりましたが、第3次ポリフェノール戦争の
次なる担い手が「コーヒーのポリフェノール」というわけ。
いわゆる化粧品に用いられる抗酸化成分としてではなく
(いずれ出てくるはずだけど)、食品として注目らしく、
吸収性に優れ、体内でしっかり抗酸化力を発揮するのが強み。
肌的効果として一番期待されるのは紫外線ダメージから肌を守ること。
コーヒーを日常的に(1日の2杯以上)飲んでいる人は、
加齢に伴うシミが少ないという研究結果も出ていて
光効果に対する効果が今後さらに解明されていくはず。
ただ、コーヒーってカフェインが含まれるから
飲みすぎると眠れなくなったり、胃が痛くなることもある。
効果はあっても取り過ぎるのはツライというわけで
カフェインレス・無糖・カロリーゼロのお茶にしちゃったのが
ネスカフェの生豆茶(きまめちゃ)。
焙煎していないコーヒーの生豆から抽出したお茶で、
これまでのネスカフェのコーヒー飲料の
約2倍のコーヒーポリフェノールが含まれているそう。
吉田はすでに持ち歩いていますが、
飲み口はちょっと香ばしい感じで後味がさっぱり。
機能性飲料って独特のエグミみたいな強烈さがあるけど、
これは飲みやすくておにぎりの友になるし、
どんなジャンルの食事とも合うし、続けてみようと思った
夏の間の紫外線ダメージが気になる時季、
美味しく飲んでシミに先手を打てたらいいし、
健康でキレイにいるためのひとつの手段として!
そろそろコンビニとかに出ている頃なのでぜひ一度お試しを。
ネスカフェ 珈琲の恵み 生豆茶 340ml ¥147
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