7日間ダイエット、第5日目
2013/2/19 14:10
たぶん、久しぶりに満腹だからだと思います。
ダイエット日記、5日目。
メニュー
メインスープ
キャベツ半分、玉ねぎ大3、セロリ1本、ピーマン1個、トマトホール缶。
ひたひたの水で、塩コショウ、コンソメ少な目、カレーパウダー、チリパウダーお好みで煮詰める。
水、茶、ブラックコーヒー好きなだけ飲んで良し。
本日の食べていいもの。
トマト3個。
肉300g~600g(油使わない、レモン、醤油、マスタード、からし醤油など使用)
です。
私はトマトは丸かじりしました。朝昼晩で一個ずつ食べます。
お肉は豚肉しゃぶしゃぶ用を購入。
280gの肉を、お昼にしゃぶしゃぶにしていただきました。
味付けは、マスタードと、からし醤油にしました。
豚はちょっと臭いので、生姜醤油とかにしてもよかったかも。あとわさび醤油とかもね。
おやつに、出汁昆布をかじりました。
これが思った以上にいい!
原材料名は「昆布(北海道)」のみ。
噛んでいると、潮味がして、またグルタミン酸など旨み成分があるせいか、おいしい。
そして、思っている以上に、おなかの中で膨れる!
こんにゃく畑などこんにゃく製品があるけれども、あれって、おいしいし結構お値段が高い。
一袋なんてすぐに食べれちゃうし(私の場合)
その点、この出汁昆布は、40gでも、結構沢山入っていて、大体、3本ぐらい食べると、満腹感が出ます。
そして、40g入って200円しません!
コスパがいい!
昆布の栄養についてちょっと解説を・・・
1.昆布はヘルシー!
昆布のエネルギーは1食分あたり、たったの5kcal未満です!昆布はとてもヘルシーなので、カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。
2.カルシウムが豊富!
国民栄養調査でも、日本国民のほとんどが不足しているカルシウムは、牛乳の6.0倍※も含まれています。カルシウムは骨や歯の形成を助けます。(※可食部100gあたりの数値 )
3.食物繊維がたっぷり!
昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる、水溶性食物繊維(粘質多糖類)であるアルギン酸とフコイダンがたっぷり含まれています
4.ヨウ素(ヨード)の含有量は食品中でトップレベル!
甲状腺ホルモンの成分となるヨウ素(ヨード)は、ひじきやわかめなどの海藻類や、いわしやさばなどの魚類にも含まれますが、含有量は昆布がトップレベルです。
但し!
※食品を摂取することにより疾病が治療することはありません。身体に不安を抱えている方は、必ず医療機関へ相談してください。
※栄養素を一度に多量に摂取することで病気のリスクが減ったり、より健康が増進するものではありません。バランスの取れた食生活を心がけましょう。
というわけで、このダイエット生活を始めて、豚肉と昆布のおかげで、初めて!満腹感を得ました。
ありがたいです。
今日は、ポテチの袋を見ても、欲しがらずにすみそうです(笑)
夜は、メインスープとトマトで。
おなかが空いたら、出汁昆布をかじります(^^)
それから余談ですが、このダイエット期間、私はずっとガールズディです。体調は悪くありませんが、初期更年期なのか、期間が長い。
それでも、今朝の時点で、ダイエットを始めてから2kg減っています。
出汁昆布でおなかいっぱいになっているので、これ以上痩せるのは難しいかもしれませんが、1週間で2kg減っているのは、賞賛に値するように思います。
健康的に減量できてる!
そんな、私に乾杯!
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