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タイガーナッツ食べてる方、居ますか？
解決済み
cosme20220707 さん
日本で売られているのは粉砂糖がまぶされているのが多いので、どうしてもデザート系になると思いますが
煮るともの凄くふやけて柔らかく食べやすくなり消化の良さそうな食材に変わります。アブシジン酸が豊富なので体温を下げる効果もあります。
なのでホットグラノーラやホットミューズリーにしたり、夏場にはスムージーの材料にするのがベストな筈なんですが、何故か季節を問わず固いまま丸ごとで冷たい牛乳やヨーグルトかける食べ方を推奨している美容研究家さんやブロガーがたまに居ます、真冬でも。歯ごたえが素敵とか言って。
おかしくないでしょうか。
もしアフリカご在住の方からご回答いただければ幸いです（いる訳ないかｗ）
煮るともの凄くふやけて柔らかく食べやすくなり消化の良さそうな食材に変わります。アブシジン酸が豊富なので体温を下げる効果もあります。
なのでホットグラノーラやホットミューズリーにしたり、夏場にはスムージーの材料にするのがベストな筈なんですが、何故か季節を問わず固いまま丸ごとで冷たい牛乳やヨーグルトかける食べ方を推奨している美容研究家さんやブロガーがたまに居ます、真冬でも。歯ごたえが素敵とか言って。
おかしくないでしょうか。
もしアフリカご在住の方からご回答いただければ幸いです（いる訳ないかｗ）
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