卵白の使い道

解決済み

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匿名 さん

自宅で釜玉うどんをよく作ります。その際、玉子の黄身を使って白身は
とっておいて冷凍します。その白身の使い道が無くて困っています。
味噌汁やスープに入れるのは飽きました。
ハンバーグの繋ぎにするにしても、頻繁には作らないメニューです。
皆さんの知恵をお貸し下さい。卵白ばかり余りすぎて何回か捨てている
状態です。

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2020/11/24 05:29

シフォンケーキなら大量に消費するんですが…。(^_^;)

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