法テラスで検索されてみてはどうですか。
自治体によっては弁護士の無料相談を月に一度とか行われています。

相談に行くだけなら、知られることはないので波風は立たないですけど、何かしら動くと波風は立つでしょう。
特にそんなお金に執着がある方達を相手にしたら余計に揉めます。

いくらの手当をおばあさんがもらってるのかわかりませんが、家を出て自活できないのであれば、３万円で食と住が保証されているので我慢しないといけないかもしれませんね。
授業料などは奨学金ですか。
あなたの為の貯金は考えにくいので、就活や社会人になった時に必要なお金は3万円とは別に貯金するしかないかもしれないですね。

どんな性格のおばあさんかわかりませんが、手当の件を出して、月３万円を2万円にしてもらうよう交渉してみてはどうですか？
スーツや交通費など必要だから、と。
法テラスでそのように指導を受けた、とか。

激高するおじいさんやおばあさんなら言わない方がいいかもしれません。
あと数年で家を出られるでしょうから。
寮があるところなどを探してさっさと出られた方がいいですね。