職場の人の手作りお菓子。。

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匿名 さん

職場の料理自慢の人がこのご時世、焼き菓子を作って持ってきました。。
女の人ばかりの課なので食べなかったら食べなかったで文句言われそうだし、食べたら食べたで欲張りやらいちゃもんつけられそうだけど、、食べました。。
料理得意だと自ら言うくらいなので、超上手いとちょっと期待して食べたら、固いわ、味が無いわ、え"って思わず口に出そうなくらい、のクオリティの低さ。
これなら料理下手の私の方がよっぽどハイセンス、ハイクオリティの物が作れると思いました。
料理は得意でないものとしてはあれはハイクオリティに値するレベルなのか?!判断つきませんが、わかる人にはわかるのか。。
それにしてもん“?となる焼き菓子でした。
料理自慢して堂々と言う、人は何をもってそこまで料理が得意と言い切れるのでしょうか?
あまり人には振る舞うのは控えた方が良いのか。
女子力高めって感じだったのでこちらの方が恥ずかしかったです。

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2022/1/21 22:52

焼き菓子にも色々ありまして、その中でも更にアレルゲンを排除した菓子作りのジャンルがあります。
家の近所にもそのような店がありますが、基本的に味は薄くて固いです。
あとフランスやイタリアのビスケットで歯が折れそうなくらい固いものもあります(私はお店のを頂いてプラスチックの被せものが割れた事があります)
私はおからビスケットのラベンダー味が好きで自然食品店で買ってましたが、ある時からラベンダーが廃盤になり仕方なくたまにバターたっぷりのサブレでラベンダークッキーを作ったりします(^_^)
バターでも注意しないと固くなる事があり、ショートニングで作るのが楽にサクサクになりますね。
それはさておき、このご時世ですので残念ですが手作りのものは控えた方が良いと思います。
上席から言っていただいてはどうでしょうか。

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