40代半ばです。
顔中色んな粗が出てきて何から手をつけて良いものかとほとほと困り果て初めています笑

ご質問の
化粧水を保湿タイプに？
乳液をデイクリームに？
どちらかで悩まれているとの事。

恐らくメイク前のお話かなと感じましたが違いましたらすみません。

私であれば、朝は保湿はしっかりしたいけれどとろみの強い化粧水は時間経過と共に少しずつ肌に吸収される処方になっていますので、朝にはとろみが強すぎない化粧水をたっぷり使用し→美容液→乳液多め。
少し時間を置いて(家事をするなりして)1度表面の油分だけティッシュで軽く抑えてからベースメイクに入ります。

デイクリーム、お化粧前には扱いやすく直ぐに次の工程に移れるので楽ですが、これからの季節には物足りなさを感じます。

かと言って、保湿しまくっても物によってはモロモロができてしまったりファンデが表面を滑って上手くつかずにムラになったりしますので…

つまるところ、ご自身で色々試して決めるしかないのが正直なお話ですが、あれこれ買ってはお蔵入りさせるのも勿体ないので、まずはお手持ちの化粧水をたっぷり(場合によっては2度付け)塗布し、乳液もたっぷり、時間を置いてティッシュオフ。

を試してみて、それでも何か足りないと感じるのならデイクリームに変えられても良いのでは無いでしょうか？

私も乾燥肌で夕方くすんでしまうのでとてもお気持ち分かります。
くすみに関しては下地にトーンアップ効果のある物を使用し、コントロールするようにしていますが、全顔に塗るとえらいことになるので中心部のみとしています。

長々と書きましたがご参考になれば幸いです。