【話題の書籍】太りたくないけど食べたい人必見！“食べた気になる”糖質オフレシピ本

『だってご飯も麺も食べたいもん！ わがまま糖質オフBOOK』
出版社：オレンジページ
発売日：2018/8/29（一部地域を除く）
ISBN：9784865932492
定価：1,200円

おいしくダイエットができるメニューを多数提案してきたオレンジページが、『だってご飯も麺も食べたいもん！ わがまま糖質オフBOOK』を発売中。

ご飯や麺、パン、スイーツなどを我慢するのが、糖質オフダイエットの常識ですが、炭水化物をずっと諦めるのはちょっぴりツライものです。そこで、ご飯も麺も食べた気になる“我慢しない”糖質オフレシピを提案しています。

本書が目指すゆるやかな糖質オフは、一日の糖質摂取量を120g以下に抑えるのが目標。しかし、量を半分に減らしただけだと満足感も半減します。

そこで登場するのが、しらたきや豆腐、カリフラワーなどの低糖質素材。炭水化物半分＋低糖質素材半分で、そっくりにはならないけれど「これはこれでアリ！」とうなずける、かさましマジックレシピが多数。

かさましマジックは「ご飯編」、「麺・パン・ホットケーキミックス編」とさまざまなメニューで紹介されています。太りたくないけどふつうに食べたい人は必読の一冊。我慢しすぎないで健康的にダイエットしましょう！

[文・構成／＠ｃｏｓｍｅ編集部]