在宅勤務の日のモーニングルーティン。編集部のリアルを公開！おいしい朝ごはんで始める一日編

大切な朝ごはんはゆっくり時間をかけたい派。平日は7時に起き、洗濯しつつ朝ごはんの準備を開始します。おそらく朝ごはんだけで40分くらいかけています。

定番はごはんとみそ汁。おいしいみそ汁づくりに一役買っているのが、母お手製の切り干し大根です（サイズが大きい…！）。乾物なので日持ち◎。大根のやさしい甘みと歯ごたえで、食べごたえも十分。みその乳酸菌と大根の食物繊維で腸活にもなるし、体温も上昇！ 玉ねぎ、にんじん、きのこ、油あげや豚肉など手に入った具材を日によって組み合わせています。腸内の多様な菌たちに朝ごはんをあげていると思うと、気分も和らぎます。

ごはんの最後に、豆乳を入れたコーヒーとミスターイトウのチョコチップクッキーを食べます。このルーティンで胃も心も落ち着き、次の動作ができるようになります。お昼休みも同様です。

最近、気持ちが落ち着いている時は“朝のトイレ中に手相をぼんやりと眺めていた”ことに気づきました。手相が読めるわけではないのですが、『お、新しい線ができたな』とか『この線のびたな』など、心に余裕がある時に手相を眺めていたことがわかりました！ まさかの手相が心の健康のバロメーターです。