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健康志向でビターなチョコが好きな私には無くてはならない存在です。しかし、毎日食べている私でもcacao95%は苦いです。86%だと甘いです。どうにかその間の苦さのチョコを作ってほしいです。95%だと苦くて食べる量が減ってしまうし、86%だと甘くて食べすぎを気にしてしまうので。
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