十八穀膳 / 十八穀膳 150g 商品情報

バリエーション情報詳細十八穀膳 150g

メーカー

宝寿園

ブランド名

十八穀膳

十八穀膳 BrandInfo

アイテムカテゴリ

サプリメント・フード > フード > 食品

容量・税込価格

150g・1,231円

発売日

-

商品説明

【国産雑穀米】十八種類の国産穀物が美味と健康を実現。食物繊維は白米の約10倍。大切なのはバランス。炊き上がり後の固い食感から敬遠されがちな豆類などは、それぞれに最適な温度で煎ってから砕いて配合しております。単に雑穀を数種類混ぜたのではなく五穀をバランス良く配合してあることが大切です。豌豆・小豆・黒豆とこれだけ豊富に豆類を配合してあるのは宝寿園の十八穀膳だけです。また豆類を配合する事により、香りが香ばしくなり一層おいしくなりました。穀物類は農薬の使用も気になる部分です。宝寿園の十八穀膳は厳選された良質の原材料を使用することで、分析試験において農薬検出せずの結果を得ています。

食べ方

白米を洗って炊飯器に入れた後、白米1合(約150g)に対し、十八穀膳1割程(約15g大さじ大盛1杯)を目安として加え、心持ち多めの水加減で炊いて下さい。夏なら30分、冬なら1時間程水に浸けてから炊きますと、程良い柔らかさで、より一層美味しく頂けます。【色々なお楽しみ方でどうぞ】●野草十八茶「宝寿茶」(濃いめに煮出してから冷ましておく)で、十八穀膳を加えたお米を炊けば野草十八種類と穀物十八種、合わせてなんと36種の健康茶飯が出来ます。●あらかじめ十八穀膳だけを煮て冷凍しておけば、必要な量だけ解凍して、餃子や焼おにぎり、炒飯、揚げ物衣、カレー、つみれなど色々な料理に使えます。

使用上の注意

※十八穀膳は洗わずにそのままお使いいただけるようになっておりますが、洗ってご使用になる場合は、白米に混ぜる前に茶漉しなどで水洗いしてからご使用ください。※本商品には、醸造酢が配合されています。初めて開封した時や、炊き上がり後にはお酢の香りがします。※直射日光、高温多湿を避けて保管してください。【トレハロースと醸造酢】〈命の糖〉や〈復活の糖〉といわれ、自然界に広く存在する天然の糖質であるドレハロース。優れた保湿性を持つことから、食品や化粧品へ多く応用されます。そのトレハロースを発酵白酢の中に溶かし、玄米に吸着させ焼き上げて固定する、画期的な製法を活用しています。トレハロースと酢を配合することにより、雑穀米がふっくらおいしく炊き上がります。その上、冷めても硬くなることをやわらげ、おいしさを持続させます。

全成分

玄米、胚芽押麦、もち黒米、小豆、発芽玄米、丸麦、もち赤米、はと麦、高きび、緑米、黒豆、黒ゴマ、とうもろこし、もちあわ、もちきび、うるちひえ、アマランサス、青豌豆、醸造酢、トレハロース

原産国

国産/穀類