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無洗米について
解決済み
無洗米を使っている方に質問です。
みなさん無洗米の場合ってお米って研ぎますか？
玄米を精米所で無洗米に脱穀して貰ったものをいつも貰っているのですが、水をいれると、白く濁ります。無洗米ってくらいだから、洗わなくていいと思っていたのですが、白く濁るのが気になって、結局研いでしまっています。
無洗米でも水は白くなるものですか？
お店で購入した無洗米も同じような感じなのでしょうか？
みなさん無洗米の場合ってお米って研ぎますか？
玄米を精米所で無洗米に脱穀して貰ったものをいつも貰っているのですが、水をいれると、白く濁ります。無洗米ってくらいだから、洗わなくていいと思っていたのですが、白く濁るのが気になって、結局研いでしまっています。
無洗米でも水は白くなるものですか？
お店で購入した無洗米も同じような感じなのでしょうか？
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2022/2/10 12:41
うちも無洗米をスーパーやネットで購入していますが、一度だけ水を通してから炊飯器で炊きますよ。
水は白くなりますが、白いのは問題ないそうです。
水は白くなりますが、白いのは問題ないそうです。
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