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お弁当初心者です
解決済み
匿名 さん
食中毒が怖いので教えてください。
会社まで30分で保冷剤つけて、冷蔵庫保管でお昼にはレンチンできます。
おかずは前日の夜に作ってご飯だけ朝詰めようと思ってます。
弁当箱は詰める前にアルコールかけて消毒したりしますか？
前日の作り置きは朝に温め直して入れたほうがいいと見たのですが、お昼に温める場合でも朝加熱したほうがいいですか？
梅干しをご飯にのせてチンすると発火したりしますか？
温める弁当には入れないほうがいいものもあれば教えてください。
質問だらけですがよろしくお願いします。
会社まで30分で保冷剤つけて、冷蔵庫保管でお昼にはレンチンできます。
おかずは前日の夜に作ってご飯だけ朝詰めようと思ってます。
弁当箱は詰める前にアルコールかけて消毒したりしますか？
前日の作り置きは朝に温め直して入れたほうがいいと見たのですが、お昼に温める場合でも朝加熱したほうがいいですか？
梅干しをご飯にのせてチンすると発火したりしますか？
温める弁当には入れないほうがいいものもあれば教えてください。
質問だらけですがよろしくお願いします。
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2025/6/16 08:05
消毒まではしてません。
朝温めて 熱をしっかり冷ましてからお弁当箱に詰める、水分の多いものは避ける、梅干しを入れる、を意識して作ります。
朝温めて 熱をしっかり冷ましてからお弁当箱に詰める、水分の多いものは避ける、梅干しを入れる、を意識して作ります。
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