
「お歳暮にはハム」の詰め合わせをもらった方、焼豚が1つ混じってたりしませんか?
ハムは贅沢に厚切りステーキなんかにしたりすると思うんですけど、焼豚って薄切りにしてラーメンのトッピングにしたりとか、細切りにして中華サラダにしたり…ですよね?
眠っている焼豚を目覚めさせる、こんな料理法(ってほどじゃないか?)いかがです?
作り方はいたってカンタン、1.5cm角に切ってごま油でこんがり炒めて、黒コショウとしょうゆで味付けするだけ!
これにレタスやきゅうりなど、生野菜を添えれば立派な1品ですよ☆
香ばしい香りにピリッと効いた黒コショウ、お酒がすすむこと請け合いです(^^)v
お酒好きな方、ぜひ作ってみてください♪
みみりん04さん
如意姫さん