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ワンプレート・・・疲れた時の、ブタミン。

ワンプレート・・・疲れた時の、ブタミン。

特に目新しい情報ではなくて、すみません。

たまには、食べ物の写真をアップしたくなり・・・

金曜日、もう疲れているので
今日の夕飯はワンプレートディッシュです。

そして、私が個人的に水菜が食べたかったので
こんな夕飯になりました。




塩こうじに少しだけ漬けた豚肉。
たまねぎ、
うちの畑でおじいちゃんが作ったネギ、をごま油で炒め、

ドイツの岩塩
ピンクソルト(アンデス)
シーソルト(南アフリカ)
の3種類の塩を少しずつ、ガリガリとかけて
すりごまもかけて。

ごはんの上に
水菜とトマトをのせて、
炒めた豚肉をのせて、少しだけごまだれもかけました。

刻みのりをかけて完成。


一応、
栄養士免許があるんですが、たいした料理はできません(笑)

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