
骨や歯のために毎日積極的に摂りたいカルシウムとマグネシウムが黄金比率2:1で入っているだけでなく、徹夜亜鉛などの不足しがちなミネラルも配合。
原材料を見ると、サンゴカルシウムとデキストリンと書いてあります。

デキストリンという言葉がわからなかったので、調べてみました。どうやら、粉状化粧品の固形化や、エキスの顆粒化、粘度の調整、皮膚への吸着剤として用いられているもので、人体には、便秘解消やダイエットの効果もあるとされ、健康食品やスナック菓子類にも利用されている無害の成分だそうです。
ふたを開けると、こんな感じ。これなら、お料理にサッと振りかけて使えそうです。

ちなみに、6ふり程度で1日分のカルシウム&マグネシウムを補えるそうですよ。
真っ白なきめ細かい粉で、舐めてみると本当に無味無臭。これなら、お料理の味を変えることもなさそう。

早速、夕食のおかずに使ってみました。『茄子のみそ炒め』です。

かけるミネラルは、お砂糖や塩と違ってお水には溶けないので、水に溶かしては飲みにくいけど、完全無味なので、こういったおかずには使いやすいです。

ここのところ、毎日おかずにフリフリしています。簡単にミネラル補給できるので、とてもおすすめです。
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