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オホーツク流氷海明け毛ガニが届きました!

オホーツク流氷海明け毛ガニが届きました!

先日、参加させて頂いたHISさんのオホーツク・マジカルフライト「旬の味覚」たべごろオホーツク2日間プランの5000円相当の毛ガニが2箱どーんと届きました。外出予定があり、一袋ずつ冷凍保存していたのですが、自然解凍して、自宅でゆっくりいただきました。冷凍庫が毛ガニでいっぱい!ひとつひとつがずっしり重いです。蟹をほぐしながらだと手が開かなくなってしまうので、全部ほぐしてお皿に盛っていただきましたよ。やっぱり味噌も身も旨いですね。自宅でも2度目の旬の流氷海明け毛ガニを賞味できて本当に幸せです。あ...

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