
私は横浜国立大学の研究室に勤務していたことがあり、研究室にはたくさんの留学生がいました。
その中でも一番多かったのはベトナムからの留学生。
仲良くなり、おうちに招待しあり、されたりと。
本場のベトナム料理をごちそうしてもらったり、料理を教えてもらったり。
で、ベトナム旅行までしてしまいました。
で、ベトナム旅行の際、朝食に麺をいただきましたが、その際パクチ―が食べ放題。
それがもう美味しくて~
それ以来、大のパクチ―好きでございます。。
で。。。
ホリエモンも取り上げた!パクチー香る「サイゴンラーメン」
パクチーラーメンが登場したのですが、さらに第2弾としてサイゴンラーメン&サイゴン焼きそばが発売されます!!!
パクチーを堪能できるように新商品「サイゴンラーメンシリーズ」は3種類が登場。
サイゴンラーメン コリアンダー風味。
パクチーの香りがたっぷりのチキンベースのスープがメインのラーメン。
食べてみました~
乾燥パクチ―が入っているから十分ですが、またパクチ―をいれてしまいました。。
が。。。
本当に美味しい~
気分はベトナム~
本格的です~
サイゴンラーメン ピリ辛レモングラス風味。
ベトナムではパクチ―と同じくらい身近なハーブ、レモングラス!
レモングラスだから、なんか爽やか~
エビが隠し味にきいて」います。
食べてみました~
レモングラスのきいた爽やかなお味。
いくらでもたべられそう。
ああ。。ベトナム、いいねえ。日本で本格的ベトナムラーメンなんて~
サイゴン焼きそばコリアンダー風味
パクチー×焼きそばってなんか新鮮~
こちらは太麺です。
3分ほどゆでるだけで本格的ベトナム焼きそばのできあがり~
パクチ―の風味が豊かなんですよ~
この3つ、でも美味しい~
で、ついつい私、パクチーを加えてしまいましたが、乾燥パクチーだけでも美味しいし、でもパクチーを加えるともっと美味しいかな~
パクチーがどうかな~って思う方、まず、これらを食べてみて~
サイゴンラーメンシリーズ
By ブログタイムズさまです~






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