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サツマイモって ビタミンＣがリンゴの５倍もあるんだそうです。
美容に関係するのはここまで。。。(^_^;)
最近 よく茶碗蒸しを作ってまして＾＾
蒸し器の代わりに 圧力鍋でつくります。
主人がお風呂に入った頃 火を入れ圧力鍋のピンが上がったら
すぐ火をとめ、10～15分くらい放置。
主人ががお風呂から出てきた時が ちょうど食べ時
いい感じにできてます♪（出来上がりの写真がありません^_^;）
そういえば、収穫した小さいさつま芋が ひとつだけ残ってるなぁ～
ってことで、小さくサイコロ状に切って少しレンチンして
普通に投入！
あまりサツマイモが好きでない主人なので、小さくしました＾＾
よめ膳＠YOMEカフェのよめちゃんが
以前、ジャガイモ入りの茶碗蒸しを 作られていたのを思い出し、
ジャガイモが大丈夫ならサツマイモも大丈夫かな？
と思いまして・・・＾＾
小さいので ほんのり甘さを感じた程度でした。
主人は気がついていたのかな？
何も言わず・・・いつものようにキレイにふたつ食べておりました＾＾
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