邸宅レストランで鉄板焼き│ステーキちぐるでランチ in学研北生駒…

生駒市真弓にある【ステーキステーキちぐる】のランチをミシュランごっこ(=採点)。

最寄り駅は学研北生駒。
外観もお洒落な、一軒家のステーキハウスです。

オープンして１年ほどの新しいレストランの模様。
オレンジ×クリアのガラス壁が目を引きます。

 

中は落ち着いた雰囲気で、現代風の邸宅レストランといったところでしょうか。

席は鉄板周りのカウンター、テーブル、奥に堀ごたつ式の個室もありました。

ランチメニューは、以下の通り。
※ぐるなびのランチメニューを引用させてもらっています。

Aランチコース　￥2,900
・サラダ
・スープ
・季節の焼野菜
・鮮魚の鉄板焼
・上撰黒毛和牛ステーキ（フィレ50g）
・パン or ライス
・デザート（アイスクリーム）
・コーヒー or 紅茶

Bランチコース￥3,900
・冷前菜
・サラダ
・スープ
・温前菜
・季節の焼野菜
・鮮魚の鉄板焼
・特撰黒毛和牛ステーキ（サーロイン or フィレ60g）
・パン or ライス
・デザート盛り合わせ
・コーヒー or 紅茶

Cランチコース￥4,900
・冷前菜
・サラダ
・スープ
・温前菜
・季節の焼野菜
・鮮魚の鉄板焼
・極上黒毛和牛ステーキ（60g）
・パン or ライス
・デザート盛り合わせ
・コーヒー or 紅茶
だっちん。は、ちょっと贅沢にCランチコースをチョイス。
温前菜は＋￥800でフォアグラに変更出来るとのことなので、こちらもお願いしました(*￣ー￣*)

お食事はパンをチョイス。
注文時には分からなかったのですが、ライスにはお味噌汁と漬物が付く& +￥500でガーリックライスに変更できるみたい。
パンはお替りが出来ない(追加を持って来てもらえなかった)ので、ライスのほうがお得かな～と思ってます。

この日頂いたお料理を、写真で紹介しますね↓↓↓

 

 

お料理はシンプルな鉄板焼きですが、素材にこだわってますって系。

肉は山形・米沢牛、黒毛和牛の処女牛のみを使用。
魚や野菜も旬のもの使われているとのことです。※冷凍は使ってないよってこだわり？

ディナーでは、国産天然活アワビ、活オマール海老も楽しめるみたい。
事前に予約すれば、活伊勢海老も用意してもらえるそうです。

実際に食べた感想としては、焼きの技術は申し分ないものの、特徴の無いお料理かな～と言うのが正直なところです。
素材のこだわり甲斐の無い、未熟な食べブロガーの一意見ですが(ｰｰ;)

ボリューム具合は腹八分目、もうちょっと食べたいんだけど～…といったところでした。

逆に特筆する点としては、器や盛り付けの美しさかな～と思ってます。

調理もサービスもおひとりで対応されていた、男性シェフの対応は良かったと思います。
欲を言えば、無言で黙々と調理をされよりは、もう少し話しかけてくれても良かったかなあと。
お食事の詳細が伝えられなかったので、最低そのあたりの配慮は欲しいかなという気持ちはあります(^_^;)

さて。
ステーキちぐるさんでの一番の目玉は、ここから。

食事の後は、2Fにある【デザートルーム】でゆっくりティータイムを過ごせるんです！

黒を基調にしたシックでなお部屋で、優雅な気分でデザートを楽しめましたよ◎

 

ホテルよりリーズナブルなお値段で、優雅に鉄板焼きを楽しめるのは良いレストランかなと思います。
ただリピートするには、もうひとつくらい特徴が欲しいところではありますね。

個人的には、軽いお食事+デザート盛りだくさんの女子向けコース展開もして、2Fでの時間を満喫出来るようにしても良いんじゃないかな～などと思ってます。
経営ビギナーの一意見ですが(^_^;)

「ステーキちぐるランチ」
だっちん。総合評価：★3.5
↓採点内訳↓
点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

　○料理
■味：3 ■見た目：4 ■プラス＠：3

　 ○サービス
■出る速さ：4 ■接客：3 ■コストパフォーマンス：3

　○雰囲気
■混雑具合：5 ■席の過ごし易さ：4 ■内装：4ステーキちぐる

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