燻製料理を満喫！！燻製工房

ＴＶで燻製料理の特集やってたらめちゃくちゃ食べたくなっちゃった～

前は自宅でフライパン使って作ってたんですが、イマドキのガス台は燻製してると自動消火してしまうんですよ

なので、美味しい燻製料理が味わえる燻製工房に。

新宿三丁目駅からスグ、伊勢丹からもほど近くアクセス良し

６Ｆなので眺めがいいです。完全個室なのもリラックスできます。

嬉しいことに、お通しが無いの。その分好きなものを注文しちゃえます。参考までに税込のお値段書いておきますね。

お店のお勧めは

燻製〆鯖のお造り777円

　すごい鮮度がいいの。燻製の香りがたまらないです。

イタリア産の豚肉　ドルチェポルコフェアもおすすめということで

ドルチェポルコ　ロースハム605円

ナイフ付が納得。この分厚さ！！
5枚もあってかなりお得～こちらは燻製ではないです。

にごり桃酒ソーダ割561円ウーロン茶302円
シャンティガブは518円
燻製のお店なのでワインの品揃えが特に素晴らしかったです。

シーザーサラダ734円
燻製ベーコンとチーズの香りが濃厚です

イカの燻製518円
柔らかくって美味しい。お酒がすすみそうな味わいです。

ローストビーフの燻製993円
厚めのローストビーフが6切れ。満足

若鶏の唐揚げ　オリエンタルソース561円

カリふわっジューシー。独特のソースが癖になる美味しさです。

味付卵の燻製324円
コンビニで売っているものより甘さはあっさり目かな？濃厚な燻製の香りの後に半熟とろりのまろやかさが残ります。

スモークチーズのラザニア777円
もぉ、おなかパンパン。燻製を堪能しました～大満足。
燻製料理を満喫したい方にはお勧めよ
でも、スイーツはベツバラ

自家製焼きプリン453円
フルフル～カラメリゼの焦げた部分がたまらない

季節のアイス365円
白桃の風味がたまらないアイスです。ワッフルもおいしいよ。

休みの日に予約して早い時間に行きましたが、帰るころすでに満席でした。人気店なので予約してのお出かけをお勧めしますよ！！燻製工房（居酒屋 / 新宿三丁目駅、新宿御苑前駅、新宿駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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