
仕事(デスクワーク)中に口さびしくなった時に。
「イトク食品の生姜でポ」
佐伯チズさんも著書で紹介しているドライ生姜の砂糖漬けです。
生姜自体の辛みも残っており、あと引くおいしさ。
チズさんはヨーグルトに入れて食べるのがお勧めと言っていましたが、
生姜好きの私はデスクにいつも常備しておいて、
ちょっと何かつまみたいな、という時にそのまま2-3かけら食べます。
生姜の辛みと黒糖の優しい甘みのバランスが丁度よいです。
元々冷え性なので、少しでも改善すればいいなあ。
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