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００５ TMEサラダ+・。
初の★＠食べブロ★です＊・。
今回紹介するのはヘルシーandダイエットで疲れた腸に優しいサラダ、
名付けてTMEサラダです＋・。
TMEとは...Three Minute Egg=半熟卵のことです★
ただの半熟卵をのせたシーザーサラダでも、なんだかオシャレな一品に聞こえますね☆
おなか・腸のことを考えてヨーグルトで作ったドレッシングを使っているんです＋・。
でもちゃんとカロリーのことを考え、低脂肪ヨーグルトを使っているので
０１日のどの食事に置き換えてもＯＫ★
とってもおいしいサラダですっ＊・。
それでは材料とレシピです★☆
。・＊材料＊・。
レタス ...食べやすい大きさのもの６～８まい
シーザードレッシング ...適量
(キューピー)
低脂肪ヨーグルト ...３ｇ
粉チーズ ...大さじ１杯ほど
卵 ...１コ
(お好みでクルトン ...適量)
。・＊レシピちゃん＊・。
０１ なべに卵と水を入れ強火でゆがきます★
POINT★半熟にするために、沸騰してから２分ゆがきます♪
冷水で軽く冷やします☆３０秒ほどでOK○
０２ レタスを水洗いし、食べやすい大きさにちぎります
POINT★他の準備の間、よりシャキシャキの触感にするために、
氷水にひたしておきます♪
０３ 特製ドレッシングを作りま～す★
低脂肪ヨーグルト３ｇに粉チーズ２/３を加えよく混ぜます
..笑..それだけですっ..笑..
０４ 卵をおオシャレさんに変身させましょう★
黄身を傷つけないように、
白身の上半分and左右どちらか半分だけを切り取ります★(画像参照)
POINT★ナイフを使って上半分と左右半分のところに切り込みを入れ、
黄身の場所を予想しながら、ゆっくりと白身をはがすイメージで取ります♪
お好みで、残った白身は適当に切ってサラダにパラパラ盛り付けましょう☆
０５ お皿によく水を切ったレタスを盛り付け
中央に特製ドレッシングを卵のクッションになるようのせます
先ほどの卵を特製ドレッシングの上に転がらないように盛り付け★
０６ シーザードレッシングをバランス良くかけ
残りの粉チーズをふりかけ、お好みでクルトンをかけて完成＋・。
(クルトンはカロリーが高めだからダイエット中にはNGｘｘ)
。・＋PR＋・。
ひんやりシャキシャキのレタスと、
とろ～りあったか半熟卵...
愛されシーザーの旨みと、ヘルシーヨーグルトの酸味が
パルメザンチーズの豊かな香りでとっても仲良し＊・。
食卓の付け合わせにもOK☆
ダイエットの置き換え食にもGood＋・。・
急な自宅パーティーでも...
キューブチーズをのせオリーブオイルをたらして、
フォークとナイフで食べれば、
シャンパンに似合うオシャレな前菜に＊・。
残りはパンにはさんで、次の日の朝ごはんにしてもいいですね♪
Saillaのオリジナル４Wayサラダです。＋・＊。
是非お試しくださいね☆★☆
。・＊Ｓailla＊・。
如意姫さん