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焼いて、５分煮るだけ　　～簡単ローストビーフ～

焼いて、５分煮るだけ　　～簡単ローストビーフ～

2012/2/7 11:22

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しょうけんままさん

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皆さん、こんにちは。
以前、クリスマス記事でアップした「主人の手造りローストビーフ」の作り方です。

　
なぜか、私が作ると同じにならない。（たぶん煮込みすぎちゃったのです。。）



＜材料＞
　：１００ｇ１４０円位のオージービーフ、モモブロックを適当な量（３００～４００ｇ）
　ソース：ウスターソース、醤油、お酒を１：１：１の割合で混ぜる


＜作り方＞
１．牛肉に塩・こしょうで下味をつけて１０分くらい置く。

２．フライパンに油を熱し(ただのサラダ油でOK）、表面が軽く焦げるくらいに、全面を焼く。　　（タコ糸もしないで大丈夫です）

３．上記の割合でソースの材料を鍋に入れ、焼いたお肉を入れて、途中かwしながら５分くらい煮る。
　（煮る時間は好みで調整してください）

４．火を止め冷ましながら味をしみ込ませる。冷ます途中でたまに転がして、味をなじませる。


以上、です。


簡単に出来ると思いますので、ぜひ、皆様もおためしあれ～～～(*´∇｀*)




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しょうけんまま さん

まだまだ美容初心者なので、つたない内容ですが、これからいろいろ美に目覚めて行きたいと思います。

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コメント（8件）

  • しょうけんまま さんの画像

    しょうけんままさん

    ステップライフさん、こんばんは。コメント＆クリップありがとうございます。　美味しいですよ～～～(主人が作った時の方がなお。。）　ぜひ作ってみてくださいな（＾＾）

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    2012/2/10 23:41

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    ステップライフさん

    美味しそうです＾＾豚肉のゆでハム作りはよくやるのですが、こちらもチャレンジしてみますねっ♪クリップさせてくださいませ☆

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    2012/2/10 17:51

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    しょうけんままさん

    kimaguremakoさん、コメント＆クリップ、ありがとうございます。こちら、本当に簡単に作れるので、(主人曰く味噌汁より簡単、切るものないから！）、ぜひ作ってみてください。オージーで充分おいしいですよ（＾＾）

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    2012/2/10 09:25

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  • しょうけんまま さんの画像

    しょうけんままさん

    MAEMAE☆さん、コメント＆クリップ、ありがとうございます。こちら、本当に簡単に出来ますよ。（一度、教わりながらもやってみました。）　しかも、オージーで充分美味しいです（＾＾）

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    2012/2/10 09:22

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  • MAEMAE☆ さんの画像

    MAEMAE☆さん

    なかなか家では作らないですね～。でもこんなに簡単、お安くできるとは！是非作って、大好きなポン酢でいただきたいです★というわけでクリップ～！！

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    2012/2/9 12:53

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  • しょうけんまま さんの画像

    しょうけんままさん

    如意姫さん、こんばんは。　了解しました、私より主人の方を出張に！！（笑）

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    2012/2/7 23:29

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  • 如意姫 さんの画像

    如意姫さん

    くあぁ～～～～～～～～美味しそう＼(^o^)／作りに来て下さい...笑。

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    2012/2/7 15:18

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