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やってきましたバレンタイン(*´v｀)σ*ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ♥(´v｀*)
この時期、友だちと百貨店のバレンタインの催事場で
チョコを試食するのが恒例行事になってます(・∀・)
ロフトやハンズではたくさんのバレンタイン関連の商品が出ていて
見てると自分が欲しくなってしまいます。。。
もっと逆チョコが流行ればいいのに(*´∀｀*)
そんなこんなで私も苦手なお菓子作りに挑戦して
ひと足先にバレンタインのチョコを渡しました。
今年はトリュフとクッキーにしました(´∀｀*)
トリュフはビターチョコを多めに使ったので
あまり甘くなり過ぎず大成功でした！
あと、冷蔵庫ではなく冷凍庫で冷やし固めると形成しやすかったです。
クッキーは渡す前日に生地を作っておいて、
1日寝かせると、生地も程よい硬さになっていて扱いやすかったです☆
そして生地に使う砂糖を練乳に替えると自然な甘さになります！
これからチョコ作りをする皆さんに少しでもお役に立てればと思い
記事にしてみました。でも全然参考になりませんね(゜∀。)
あーもっとお菓子作り得意な乙女になりたいっ(-_-;)
バレンタインデーに皆さんの手作りチョコを美ログで見れるのを
楽しみにしています(´∀｀*)
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