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如意姫特製☆素麺☆(*^^)v もう簡単で...美味しくて...たまりません(映像地味ですいません)

如意姫特製☆素麺☆(*^^)v もう簡単で...美味しくて...たまりません(映像地味ですいません)



今日のお昼は素麺(*^^)v

マジ...
すご~~~~~く美味しいので...
だまされたと思って皆様もお試し下さい。

用意して頂く物
・そうめん(うちにはヤクルトのそんめん常備)
・乾燥小えび(これも冷凍庫に常備...ジャコでもOK)
・出汁をとるかつお節(ほんとはサバ節がいいのだけど...切らしてました)
・鷹の爪
・ごま油

これだけです!

出汁は贅沢に一番出汁を使いましょう。
水からかつお節投入して...
沸騰したら火を止めそのままにしておきます。

大きめのフライパン(中華鍋でもOK)でごま油を熱して...
鷹の爪をいれ...
乾燥小えびをいれ...

焦がさない様に3分位炒ります。

味付けは、ほとんどしなくて結構ですが...
丸鶏ガラスープなんぞをちょいといれ...

そこへ一番出汁をいれ...

沸騰したら...

そうめんをそのまま入れる!!!

ここがポイントです!

茹でないで...
そのまま(^-^)・・・ビックリでしょ??

ぐつぐつ煮て行き....

いい感じにとろみが出てきたら出来上がりです。

そうめん自体の塩けがいい感じの味になります。

なんとも言えない美味しさです。

う~~~ん満足~~~~!!

是非!
是非!!

お試し下さい(^O^)/


          午後もファイトの如意姫なのでした。

























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コメント(22件)

  • ゆりめろんライス♪さん!...あっ間違えたわw ゆりめろん♪さん!お帰りなさい(^O^)/ 美容の事はゆりめろん♪さん...食べるグは如意姫って事でどうか宜しく\(^o^)/

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    2012/3/1 15:22

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  • ナチュさん☆こんにちは(^O^)/簡単過ぎてごめんなさいm(__)m 塩味ととろみが絶妙...クセになります!!!

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    2012/3/1 15:17

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  • おいしそうですね~!「素麺=シンプルで素朴な味」をくつがえすレシピですね!ごま油の風味が食欲をそそりそうです♪素麺を別にゆがかずに入れるところも簡単で気に入っちゃいました!!!

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    2012/3/1 12:36

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  • ふろれすさん☆こんばんは(*^_^*)スペイン風なんですね!!お味噌汁にそうめんですか...いいですね!その場合は塩抜きしなければ...しょっぱくなりそうですもんね!なるほど...( ..)φメモメモ ぜひ小エビでお試し下さい♪~

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    2012/2/29 23:00

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  • これは美味しいでしょうね!うちには常時おじゃこがいますが、ぜひ小エビでやってみたいです。味付けが何も必要ないところが素晴らしいですね。麺を直接投入するのはスペイン式なんですよ。私はお味噌汁に入れるのが好きですが、塩抜きにザッと洗っています。

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    2012/2/29 22:51

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  • さた~んさん☆私もあの茹でる作業...あまり好きでないわ!! 今日がにんにくの日...確かに.2月29日..229...ニンニクだ!・・・って事はニンニクの日は4年に一度しかないんかぁ~~~い..と...つっこんでみました..笑。

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    2012/2/29 22:17

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  • さとかわさん☆こんばんは♪そう言って頂くとすごく嬉しいです!ありがとうございます。ヤクルトの素麺はヤクルトおばさんに届けて貰ってます。もうひとつ...やはりヤクルトのクロレラ入りの緑色のラーメンが又美味しいの...!是非!!お試し下さい(^O^)/

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    2012/2/29 22:14

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  • MAEMAEさん☆ほんと美味しい!!確かに...一人で一袋位楽勝で食べてしましますよ!!...食べ過ぎかしら?...まっその位美味しいのです♪

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    2012/2/29 22:10

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  • カンタンでおいしそう!素麺をゆでなくていいって!なんて朗報でせうか☆そして今までの無駄な作業がくやしい~(-"-) さっきラジオでクレイジー剣が「今日はニンニク(2/29)の日」と言ってました、私もニンニク大好きです

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    2012/2/29 22:04

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  • 「(映像地味ですいません)」←十分に美味しそうな様子ですよ~(じゅるっ)。画像3~9の細かい手順映像が非常にありがたいです^^。ヤクルトの手延べそうめん、ネットで調べてしまいました^^。スーパーで売っていればいいんですけど。なかったらネットでお取り寄せですね。今度、作りますね^^。

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    2012/2/29 21:59

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  • 温かい素麺♪おいしいですよね!うどんの代わりに素麺使ったりしますが、このレシピも是非試してみたいです。ちょっと食欲ない時に良さげですね。胡麻油の香りで食べ過ぎてしまいそう。

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    2012/2/29 21:57

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  • Meow(みを)さん☆ウフフ...ごま油を...オリーブオイルにしたらどうかしら??Meow(みを)さん流アレンジしてみて下さい(^O^)/

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    2012/2/29 21:54

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  • ranmaruさん☆こんばんは♪直接入れるのが...一番のポイント(^o^)/
    なんだか...簡単すぎてすいません(*_*) 私も冷麦より素麺派♪~~

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    2012/2/29 21:23

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  • ooooooo853225さん☆以前あんかけ素麺作ろうと思って...素麺をそのまま油で揚げたら...すごくしょっぱかったの!この味いかせると思い...茹でずに直接入れたら...味は美味しいわ..とろみはいいわ...で美味しかったんです\(^o^)/ 是非お試しを!!

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    2012/2/29 21:21

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  • boncouさん☆こんばんは(*^_^*)ヤクルトの素麺食べた事おありなんですね?...安いとおもいますよ...。20本入っていて...1400円位...多分。
    是非お試しを!

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    2012/2/29 21:18

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  • ☆ういさん♪茹でないでいいなんて...面倒臭くないから...いいでしょ?とろみがなんとも言えません\(^o^)/ これなら...夕飯食べた後でも...行けちゃう!行けちゃう!!

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    2012/2/29 21:15

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  • ☆エオラ☆さん☆お褒め頂いてありがとうございます(*^^)v ..美味しい簡単が基本ですので♪~~

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    2012/2/29 21:12

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  • mokomamanさん☆こんばんは(*^_^*)だし汁少なめにすると...トロットロになるし...多めにするとさらさらに...だし汁の量で調整して下さいね(*^^)v

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    2012/2/29 21:11

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  • 茹でないで、直接がダイナミックでいいですね。冷麦より、素麺が好きです♪やってみますね☆

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    2012/2/29 20:33

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  • こんばんは。ヤクルトの素麺なつかしいです。美味しいけど、箱買いだと高価じゃなかったですか?私は、”いかだ”がお気に入りです^^じゃことちょっといいゴマラー油があるので、やってみます!

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    2012/2/29 20:18

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  • 麺を茹でなくていいってところがポイント高いですっ。小エビからいい味出そうですね。夕ごはん済ませたばかりですけどおいしそう~~(*´艸`)。

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    2012/2/29 19:00

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