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自家製ヨーグルトがおすすめです。
わたしは北海道出身の知り合いからヨーグルトの種を頂きました。
菌を殺さないように毎日牛乳に入れて培養しています（笑）
生乳100パーセントなので、ミルク感がたっぷり。
添加物や糖分の心配がなく安心して食べられますし、
醗酵の程度も自分好みに調整できるので、
お腹の具合と相談して、醗酵時間を変えています。
おかげで便秘知らずになりました。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、
チーズケーキに入れたり、マヨネーズの代わりにサラダに使ったり、
蒸しパンの種に加えると、冷めてもふっくらしっとり美味しい蒸しパンができますよ。
1リットルの牛乳パックで作って、会社でのおやつがわりにフタ付きの容器にいれて持ち歩いています。
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