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小栗旬くんがＣＭをしているほんだしのお味噌汁♪
「うまいみそ汁にルールなんてないッ！」
例のＣＭが気になっていて、ほんだしのＨＰを見たらレシピが載っていたので作ってみました♪
なんとなく・・・豚汁に春雨が入っただけなのかな～？？と
想像してましたが、
意外にあっさりでした！
ポイントは「肉巻き」です！
片栗粉をまぶした豚肉をくるくるっと丸めて香ばしく焼いて入れるので
おみそしるに肉のうま味が逃げ出さず、汁はあっさり目で肉巻き団子はジューシーに仕上がりました。
ほんだしレシピでは、お野菜はニンジンとホウレン草のみでしたが、
冷蔵庫にあった余り物野菜（大根・玉ねぎ・しめじ・じゃがいも・生姜）もプラスして作りましたよ♪
本当にこれ1品でお腹いっぱいになるので、ダイエット食にもなりそうです。
今度は、とろ玉鶏団子の絶品汁にも挑戦してみたいです！
「肉巻きはるさめ絶品汁」レシピ
sawamixさん
ナチュさん