




朝、夕 かご持って庭に出て、上から下から覗き込んで採ります。
特に、しっかり塾しているのは、生でたべても美味しいと思います。

いつもは、果樹酒+氷砂糖に漬け込んで


ブラックベリー酒を造ります。
しばらくすると、こんなに色づいてきます。


半年ぐらいで、とてもまろやかで、赤いお酒になります。
来春には、素敵なカクテル酒として完成です。
贈り物にしますと、特に女性の方には、大好評です。
みなさまに、一度味わってほしいぐらいです。
なんでも、ひと手間かけて、愛情そそぐと美味しくなるんでしょね。
こんな使い方もあります。
*手作りアイスにトッピング



*チョコレートタルトのフルーツ飾り

チョコタルトを作り



そして、なんとかぼちゃが生えてきて、ベリーと仲良く成長し始めました。

どこかに種があって、混ざったのかしら・・・不思議だわー
さあー あとしばらく、収穫にがんばりますね^^
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