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腸内によい菌を豊富に含むという
ケフィア
定期便で続けています
３ヶ月に１度
メール便でポストに届きます
１回分×１６包
送料込みで1400円くらいで
価格的にもいい感じ
材料は牛乳
もしくは豆乳
わたしは無調整豆乳を使っています
牛乳よりも若干早く出来上がり
牛乳よりも固めなものに仕上がるので
わたしは豆乳派です
容器はこちら
１包に５００ｍｌを混ぜて
室温２５度位の適温に保ち
約２４時間で出来上がります
冬場は室温が低いため
発酵がすすまないので
そんな時期は
こちらのウォーマーの出番
容器に腹巻のように巻いて使います
今は常温で問題ないので
ウォーマーは長期休憩中
出来上がったケフィアは
味がないので
こんなものや
こんなものをトッピングして
もっぱら朝ごはんとして食べてます
おいしくてしあわせ～
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