
天神橋にあるディエチに行くと必ず注文する、いや
これを食べたいがためにディエチに行くと言った方が正しいかな。
スウェーデンの家庭料理、「ヤンソンさんの誘惑(アンチョビとポテトのグラタン)」。
?な料理名ですが、決してカフェで可愛く命名しちゃった♪ではなくて正式名称。菜食主義を貫いていた厳格な宗教家のヤンソンさんが、誘惑に負けてアンチョビが入ってるにもかかわらず食べてしまったのがこの名前の由来なんだとか。
家でも作れる簡単レシピですが、
ディエチのがピカイチで美味し
dieci cafe
大阪市北区天神橋1-1-11 天一ビル1・2F
OPEN 12:00-19:00(カフェL.O.)火休
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