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レモンステー&#
2016/2/7 21:05
鉄板で、カマンベールチーズも一緒に焼いて、ラクレットもどきも作ります。
これ、すこす古くなったカマンベールとかでやると、めっちゃ美味しくいただけむす。
脂が出てくるので
捨てるのが勿体無くて、一膳分余っていた冷やご飯（笑）を投入し、油を吸わせながらチャーハンに。
チーズは、表面がカリカリで、中がとろーりと最高です。
専用のラクレットの鉄板は不要です。
これね、一度やると病みつき。
チャーハンは、最後にステーキ塩を振って味を整えて。
これまた、美味しい！
普通の白ご飯も一膳食べたのに、また食べちゃった（笑）。
ご馳走様でした。
頂いたレモンステーキは、こちらを半分使いました。
まだまだありまーす。
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