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「モラタメ.net」のタメせる商品にて、カネハツ食品さんの「サラダに！まめ」シリーズ 4種12点セットを、お試しさせていただきました～
豆は身体に良いので、心がけて摂る様にしていますが、特に調理済みの豆製品は好きな時に手軽に使えるので、常備しています。
カネハツさんのこのシリーズも大好きで、普段から使っているので、お得にお試しできて有難いです。
サラダに！まめ シリーズ 4種12点サラダに！まめ 3個
サラダに！まめ＆ひじき3個
サラダに！まめ＆コーン3個
サラダに！まめ 根菜ミックス 3個
お豆、大好きなので、こんなにいっぱいあると、嬉しくなっちゃいます
定番の「サラダに！まめ」は、大豆、赤いんげん、ひよこ豆、青大豆の4種の豆がミックスされているんですよ。薄味が付いているのでそのまま食べても美味しですし、アレンジが色々利いて本当に便利なんですよね。
サラダに使うと、栄養バランスも良くなってとっても健康的。4種のお豆のカラーがそれぞれ違うので、彩が良くなって、見栄えが違ってくるんですよね。
そのままだけでなく、煮物にも便利調理済みなので、軽く火を通すだけでOKです。
小松菜と厚揚げの煮びたしに、お豆をプラスすることで、食感の違いが楽しめます。
冷しゃぶの付け合せにも使いました。「サラダに！まめ」は、スープに入れても美味しいし、様々に利用しています
「サラダに！まめ＆コーン」は、「大豆」「赤いんげん」「青大豆」の3種類の豆に彩りの良い「コーン」がプラスされています。こちらも薄い味付けなので、そのままでも、また料理素材としてサラダ、スープなどいろいろな用途に使えます。
この日は朝食に利用
ココナッツオイルで焼いた、卵液をたっぷりと含ませたフレンチトースト。それに、お豆をしっかりと頂きます。
朝ごはんにお豆を食べると、元気が出ますね
ツヤツヤでキレイですね～豆の風味がしっかりと味わえますし、素材のほんのりとした甘さと、味付けされた薄めの塩味がちょうど良くて、なにも付けなくてとっても美味しいんです。
家で豆を煮ると、柔らかくなりすぎたりしちゃいますが、「サラダに！まめ」は、絶妙な仕上がりになっているので、程よい歯応えで、食感が良いんですよね。
噛むほどに、旨みがしっかりと感じられますよ。
ひじきや根菜が入ったタイプも、日々のお惣菜やお弁当に、とても便利ですし、食物繊維摂れて、栄養バランス最高ですね。
実際自分では1度に数種類のお豆を用意する事は無理ですしね、使いたいときに、すぐに使える「サラダに！まめ」シリーズは、我が家の必須アイテムです。
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