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yogaの後は、一瞬ベジタリアンになる私。
こちらは吉祥寺にあるマクロビオティックのお店、base cafeのランチです。
玄米の炊き方や簡単な陰陽の考え方など、ちょっと教わりに行ったこともあります。
さて、今日のメインは、レンコン、たかきびのはさみ揚げ。
副菜の明日葉、海草、切り干し大根の酢の物がおいしいです。
副菜はさつまいもサラダなど3種類から選びます。
玄米にはハトムギ入り。
揚げ物のつけだれがいつも、おいしいのですが、本日は酢じょうゆ、焦がし葱、しょうがすりおろしなどが入ってるみたいです。
これにお茶がつくのが、嬉しいのです。
丁寧に作ってあって、なんでもしみじみおいしく感じます。
電車が近くて、楽しい特等席もあります
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