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友人から教えて頂いた、酢たまねぎ＆酢しょうがを作るため、お買い物に行ってきました♪
その時に見つけた椿の花が綺麗で☆
ついパチリ！
雨の中、落ちてしまっている花もあったのですが、元気に咲いている椿を見て、改めて頑張ろうと思いました＾＾
帰宅後にすぐ、作り始め、今日はこんな感じに染み込んでいます(^-^)
今で１週間毎日続けて食べるようにしています。
作り方はどちらも簡単で、玉葱や生姜を薄切りにし、お好みでみじん切りでも♪
そして、酢（米酢・黒酢・穀物酢など醸造酢なら良いようです。）を浸るほど入れて、お好みでハチミツで味を整えてもOK＾＾
すぐ食べても良いのですが、私は馴染んだ二日目から食べるほうが好みです☆
酢しょうがはピンクになってくるものもあります。
ネットで調べると、若返り効果や色々な健康の効果が出てきます(*´ω｀*)
美容にも繋がりそう☆
友人は私よりずっと続けていて、疲れたときなんかに疲れが大分軽減できると、そして体が軽くなる気がすると言っていました☆
私もまだ初めですが、何となく良い感じがしたので、ご紹介させて頂きました＾＾
また単体で食べても美味しいのですが（好みはあると思います＾＾；）、薬味のような使い方をして、他のお料理に混ぜても美味しいです。
検索すると、これまたレシピも色々出てきました＾＾
ストック常備野菜として、継続していきたい決定です☆
☆peony☆さん
きのりん７７７さん
korokorochanさん
きのりん７７７さん