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『もつ吉』が渋谷にオープンしたと
聞いて行ってきました。
京都の古民家をモチーフにした
落ち着いた雰囲気の店内。
生肉を取り扱う許可を取得しているので、
安全な生肉料理の提供ができる
というステキなお店。
まずは、
■広島県産レモンハイボール 550円
広島県産、無農薬レモンがたっぷり。
爽やかで程よい酸味が、この季節に最高！！
お通しは、和風ジュレの冷たい茶碗蒸し
お出汁の風味がホッとする茶碗蒸し。
暑い季節には最高のお通し。
■もつ吉サラダ 850円
素揚げした京都産の旬の野菜に
自家製の人参ドレッシングとミートソースが。
チーズもたくさんかかっているので、
コクもプラスされておいしい！！
お野菜1つ1つの甘みがスゴイ！！
■低温調理 和牛レバー刺し 680円
芝浦食肉市場より直送される
新鮮な和牛レバーを、3日間かけて
仕込んだという絶品レバー！！！
京都山田製油の手搾りごま油の香りと
風味がたまらない
なんと、九条葱は盛り放題という嬉しさ
■和牛ハツの炙り刺し 700円
新鮮でキレイな黄身と混ぜ混ぜ。
九条ネギをたっぷり添えて。
なんだ！この食感は！！
めっちゃおいしい
臭みも、まったくなし！！
■最高級京都宇治抹茶ハイ 680円
抹茶好きにはたまらないフォルム。
1口飲んでみると‥
めっちゃおいしい！！！！
苦みのある濃厚なお抹茶
■大葉のシャーベット
お店で手作りしているという
シャーベットがサービス
お肉の合間に食べるシャーベットは
口の中がさっぱりしておいしい！！
■とろける生ハンバーク 1200円
思わず動画も撮っちゃいました↓↓
トリュフソースの香りが辺り一面に
広がって、おいしそう！！
表面香ばしく、中心レアな仕上がりは
まさしく「新感覚ハンバーグ」
最後は、楽しみにしていたデザート。
■酒粕ティラミス 1000円
京都の酒蔵 “澤やまつもと” の酒粕と
マスカルポーネチーズにココアパウダー。
もはやこれは、かき氷ではない！！
れっきとしたスイーツ！！！
お料理もお酒もおいしくて大満足
ステキなお店を発見できて、感謝感謝
近いうちにまた伺いたいです。
もつ吉 渋谷店
東京都渋谷区宇田川町31-1
HULIC &New SHIBUYA 8Ｆ
TEL：03-6416-5236
月～木、日、祝：17:00～24:00(L.O.23:00)
金土：17:00～26:00(L.O.25:00)
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