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ブースでは珍しいパンプキンシードオイルも販売されていました！
しそ茶も珍しいね
オーガニックのパンプキンシードオイルは濃い茶色をしたオイルコクある感じでナッツの香ばしさがありました
パンプキンシードパウダーやヒマワリの種のパウダーもありましたが、私はこのパウダーを使用したクッキーを購入してきました
ヒマワリの種のパウダーを使用したクッキーを試食しましたが、ポリポリ食べられてイイネ特に独特の風味があるわけではないので、パンやケーキを焼く時に粉に混ぜてもよさそう
クッキーは固めなので、よく噛んで食べられるので、食べすぎも防げそうです
シャルク ミューレhttps://www.schalk-muehle.at/
有限会社サラダボウル
http://www.organic-saladbowl.com/
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