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もうすぐお盆ですが、
どこかにお出かけでしょうか？
旅館に泊まった時に小皿にたくさんのおかず。
そして、その一つ一つが手が込んでいて、
自宅ではできないなぁと感服してしまいます。
ただ、自宅でもあと一品くらいあればなぁと言うこともありませんか？
そこで、そんなかゆいところに手が届く、
手軽に美味しくもう一品という時に役立つ
肉詰めこんにゃく(牛肉射込み)を
食べてみました！
一口サイズのコンニャンですが、
なんだか真ん中が
ぷっくりしていることにお気づきでしょうか。
そうなです！
ヘルシーなコンニャクに
お肉が詰まっているんです。
しかも、味もしっかり染み込んでいて、
これだけでとっても立派なおかず。
ごはんのおともとしてもごはんが進みます。
天ぷらにしてもいいそうです。
トウガラシも入っていますので、ピリ辛。
お酒のアテにもいいですね。
大人のこんにゃくという感じでしょうか。
ダイエットによく用いられる
コンニャンですが、
正直コンニャンだけだと物足りなくないですか？
お肉が入っていることで、歯ごたえもあり腹持ちもよく、食べ応えあり。
でも、やっぱりコンニャン！ヘルシーなんですよね。
お箸が進むので食べ過ぎないように、
注意しなきゃ～という
レベルだと思いますよ。
肉詰めこんにゃく
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